Cesta

Polos de mango en Thermomix®

Por Cristina Ferrer | 26.07.2019 | Postres y dulces

Me han encantado estos polos de mango super sencillos para preparar en el Thermomix®. Hace ya unos años compre unos moldes para hacer helados caseros y es que son muy sencillos de hacer y quedan buenísimos. Además sabes que son muy naturales y puedes hacerlos de mil variedades.

 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas polos de mango en Thermomix® 1

El mango es una fruta que me gusta especialmente, muy carnosa y jugosa... cuando esta en su punto me chifla. Y en este helado se aprecia mucho ese sabor exótico tan rico. Tenéis que probarlo, os va a encantar!! En muy poco tiempo lo tienes hecho y luego si, hay que tener paciencia hasta que se congelan del todo, al menos 6 horas, aunque yo prefiero dejarlos al menos una noche para que cojan toda la consistencia. Ricos, fáciles y refrescantes... qué más se puede pedir para este verano?

 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas polos de mango en Thermomix® 2
10 m
Tiempo de preparación
6 h
Tiempo de espera
6 h
Tiempo total
8
Raciones

Ingredientes

  • 100 g
    de azúcar
  • 40 g
    de agua
  • 650 g
    de pulpa de mango
  • 200 g
    de cubitos de hielo
  • 30 g
    de zumo de limón

Cómo hacer polos de mango

  1. Poner en el vaso del Thermomix® el azúcar y el agua y programar 8 min/100°C/vel 1. Retirar el almíbar del vaso y dejar enfriar (aprox. 10 minutos).
  2. Añadir al vaso la pulpa de mango, el hielo, el zumo de limón y el almíbar reservado y triturar 1 min/vel 10. Rellenar los moldes y dejar congelar unas 6 horas. Servir.