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Smoothie de espinacas, lechuga, apio y frutas

Por Cristina Ferrer | smoothie verde

En mis desayunos se han hecho imprescindibles estos smoothies verdes, me dan energía para todo el día. Voy variando de sabores aunque son principalmente de verduras con un toque de fruta. Muy refrescantes, ricos y llenos de sabor. A mi me gustan principalmente de verduras con un toque de fruta, sobre todo de limón. Un montón de vitaminas en un vaso que me sientan genial.

Thermomix® trucos de cocina recetas smoothie de espinacas lechuga apio y frutas 1

Las combinaciones son infinitas, esta con espinacas, apio, limón... es una de mis favoritas. También puedes añadirle jengibre, algunas semillas y agua y hielo. Trituramos todo bien, en Thermomix® la textura queda estupenda, y listo.

En Cookidoo tienes un montón de ideas de combinaciones para preparar smooothies y también smoothie bowl, que es la misma idea pero en versión más espesa y en cuenco. Un fresco empujón de energía para estos días de verano.

10 m
Tiempo de preparación
10 m
Tiempo total
6
Raciones

Ingredientes

  • 1
    manzana lavada, sin pepitas y en cuartos
  • 1
    pera lavada, sin pepitas y en cuartos
  • 1
    limón pelado sin nada de parte blanca ni pepitas
  • 1
    plátano en trozos
  • 2 - 3
    tallos de apio en trozos
  • 150 g
    lechuga romana en trozos
  • 100 g
    de espinacas baby frescas
  • 250 g
    de agua muy fría
  • ½ cucharadita
    de sal
  • 250 g
    de cubitos de hielo

Preparación smoothie espinacas, lechuga, apio y frutas

  1. Ponga en el vaso la manzana, la pera, el limón, el platano y el apio. Trocee 4 seg/vel 5.
  2. Añada la lechuga, las espinacas, el agua y la sal. Triture 10 seg/vel 10.
  3. Añada el hielo y triture 1 min 30 seg/vel 10. Sirva inmediatamente.