Me encanta preparar platos de arroz con la Thermomix® porque quedan siempre simplemente perfectos. Para mí es un plato perfecto ya que el arroz acepta multitud de ingredientes diferentes tanto de verduras como de proteínas tipo ternera, pollo o pescado por lo que casi siempre consigo preparar un plato único, completo, sabroso y muy nutritivo como el risotto de atún y alcachofas que os traigo hoy.