Ponte en modo verano con los productos más deseados de Thermomix® Descúbrelos
Mis agentes
Cesta

Salsa de tofee al café con Thermomix®

Por Bea Corazón de Caramelo | 18.09.2018 | Postres y dulces
 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas salsa de tofee al cafe con Thermomix® 1

Esta receta es ideal para acompañar a tus tortitas, french toast o incluso para tus tostadas. No se si os pasa a vosotros pero a mí me ocurre que cuando pido diferentes siropes fuera de casa la mayoría de ellos resultan ser industriales y con dudosa composición de ingredientes. Y lo peor de todo es que el sabor me resulta siempre demasiado dulce y artificial. Así que hoy os he querido enseñar una de las preparaciones que hago más habitualmente en casa ya que siempre cuido de tener un bote de este fantástico sirope de caramelo y café para utilizar en mis postres o tostadas. Además veréis como su preparación no tiene ninguna dificultad y en pocos minutos tendremos lista una de los mejores siropes que yo he probado nunca.

 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas salsa de tofee al cafe con Thermomix® 2
5 m
Tiempo de preparación
10 m
Tiempo de espera
15 m
Tiempo total
6
Raciones

Ingredientes

  • 100 g
    de azúcar moreno
  • 1 cucharadita
    de café soluble
  • 100 g
    de nata 35% MG
  • 60 g
    de mantequilla

Cómo hacer salsa de tofee al café

  1. Ponemos en el vaso el azúcar, el café soluble, la nata y la mantequilla y programamos 6 min/100ºC/vel 1.
  2. Vertemos la salsa resultante en un recipiente hermético y la conservaremos en la nevera.