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Cesta

Spaguetti con bacon y champiñones en Thermomix®

Por Cristina Ferrer | spaguetti con champiñones y bacon
Thermomix® trucos de cocina recetas spaguetti con bacon y champinones en Thermomix® 1

Un plato de spaguetti con champiñones y bacon para alegrar el día. Super ricos y muy sencillos de preparar. Me encanta lo ricos que quedan el en Thermomix y lo fácil que se prepara todo.

Thermomix® trucos de cocina recetas spaguetti con bacon y champinones en Thermomix® 2

Una salsita cremosa, que recuerda a la carbonara, con bacon, cebolla y champiñones... super rica. Te va a gustar mucho. A mis hijos les encanta, con mucho queso por encima... Pruébala, ya verás como en casa les va a encantar.

5 m
Tiempo de preparación
30 m
Tiempo de cocinado
35 m
Tiempo total
4
Raciones

Ingredientes

  • 75 g
    de cebolla
  • 2
    dientes de ajo
  • 50 g
    de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g
    de bacon en trozos
  • 200 g
    de champiñones en cuartos
  • 200 g
    de nata para cocinar
  • 1200 g
    de agua
  • 1 cucharadita
    de sal
  • 1 cucharadita
    de orégano
  • 300 g
    de spaguetti

Preparación spaguetti con champiñones y bacon

  1. Poner en el vaso del Thermomix® la cebolla, el ajo y el aceite. Trocear 3 segundos/velocidad 5.
  2. Añadir el bacon y los champiñones y sofreír 8 minutos/100 grados/giro inverso/velocidad cuchara.
  3. Añadir la nata y la sal y cocinar 2 minutos/100 grados/giro inverso/velocidad cuchara. Reservar.
  4. Sin lavar el vaso añadir el agua y programar 10 minutos/temperatura Varoma/velocidad 1.
  5. Programar el tiempo indicado en el paquete de pasta y cocinarlo a 100 grados/giro inverso/velocidad 1 y añadir por el bocal, la sal, el orégano y la pasta.
  6. Cocer los spaguetti, escurrirlos y ponerlos en un fuente y verter la salsa por encima de ellos. Servir con queso parmesano rallado por encima.