Tomate rallado para tostadas en Thermomix®

¡Mi desayuno favorito! Pan tostado con tomate rallado y sal! Y si es en vacaciones y puedo disfrutarlo con calma aún más!

Prepararlo en Thermomix® es bien fácil y puedes tenerlo listo en segundos para tu desayuno. Simplemente lavar bien los tomate, cortarlos un poco y triturar con la sal. Y un buen pan tostado y listo! Me encanta!

Luego me gusta regar el pan con un buen aceite de oliva virgen extra, de esos amargos y deliciosos que combinan tan bien con el tomate. Si te gusta, puedes añadirle algún embutido, queso  y ya verás que rico!

Preparación tomate rallado

1. Poner en el vaso los tomates cortados y la sal y triturar 12 segundos/ velocidad 5.
2. Tostar el pan y echarle aceite de oliva virgen extra y luego servir el tomate rallado por encima.
3. Se puede acompañar de embutido.