Cómo esterilizar envases con Thermomix®

Miércoles de truco y esta vez con un truco perfecto para conservar tus mermeladas caseras o tus salsas por ejemplo, o al menos eso hago yo siempre que preparo cualquier compota, jalea o mermelada de cualquiera de las frutas que nos ofrece la naturaleza a lo largo de todo el año. Ya veréis además cómo esterilizar tarros y envases con Thermomix® es la cosa más sencilla del mundo y sin riesgo además de que se nos rompan los tarros por el hecho de que choquen los unos con los otros cuando utilizamos el método de ponerlos a cocer en una cacerola para esterilizarlos.

Esterilización de envases

1. Ponemos el agua en el vaso y colocamos el recipiente Varoma en su posición. Lavamos bien los tarros con agua y jabón y los colocamos en el interior del recipiente Varoma. Programamos 30 min/Varoma/vel 1.
2. Retiramos el recipiente Varoma con cuidado de no quemarmos y dejamos que los tarros se templen un poco antes de manipularlos.