Arroz de guarnición en Thermomix®
Por Cristina Ferrer
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Plato principal
El arroz blanco es un básico en cualquier casa. Como guarnición o como plato principal es una receta muy práctica y que en el Theromix sale perfecto. A mis hijos les encanta el arroz, lo toman a veces hasta para desayunar, por eso es una receta que repetimos un par de veces a la semana. Me encanta el punto que queda en el Thermomix®, suelto, hecho pero jugoso... en su punto.
Con goulash, albóndigas o con un curry, este arroz blanco es el acompañamiento perfecto para un guiso. Como es un arroz básico, sin apenas sabor, combina genial con cualquier plato con salsa. En veinte minutos tienes la guarnición perfecta para cualquier plato.
7
m
Tiempo de preparación
13
m
Tiempo de cocinado
20
m
Tiempo total
4
Raciones
Ingredientes
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350 gde arroz blanco
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800 gde agua
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50 gde aceite
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Sal
Preparación arroz blanco de guarnición
- Añadir el agua en el vaso de Thermomix® y calentar 7 minutos/temperatura varoma/velocidad 4
- Una vez acabado el tiempo, introducir el cestillo y añadir el arroz. Cocinar 13 minutos/temperatura varoma/velocidad 4. Remover con la espátula a través del bocal de vez en cuando. una vez acabado el tiempo, echar en una fuente y dejar reposar unos minutos.