Café Dalgona con La Lechera y Thermomix®

Este café es estupendo, me encanta y resulta sorprendente cuando lo sirves. Una capa de leche y una espuma de café súper rica, perfectos para refrescarse en verano.

Te cuento cómo se prepara. Haremos una mezcla de agua y Leche Condensada la Lechera ® para tener nuestra base de leche dulce y luego se mezclan el café, el azúcar y el agua para obtener la espuma. Añádele unos hielos y te encantará esta bebida.

En Thermomix® se prepara de forma muy sencilla y queda estupendo. Y además tienes en Cookidoo® muchas otras bebidas de café frías que te sorprenderán.

Y este café Dalgona es perfecto para rematar una comida de verano, te cuento cómo lo preparo. 

Preparación

1. Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso el agua, el café soluble y el azúcar y mezcle 1 min/vel 4. Retire la mariposa, reparta la espuma en 4 vasos altos con hielo y reserve.

2. Ponga en el vaso la leche y la leche condensada. Mezcle 30 seg/vel 4. Reparta en los vasos con la espuma y sirva.