Espaguettis integrales con pollo y verdura

Esta receta de noodles estilo asiático me encanta, queda deliciosa y me resuelve muchas comidas de diario de forma sencilla.

En Thermomix® preparamos las verduras con el vaso y el Varoma® y quedan genial con el toque de la Salsa de Soja Kikkoman que realza platos cotidianos. Solo se necesitan 4 ingredientes puros: agua, soja, trigo y sal, para elaborar nuestra salsa de soja siguiendo una receta de 300 años de antigüedad.

Prueba la receta porque está deliciosa, con muchas verduritas y pollo, muy completa y buenísima.

Preparación

• Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4.
• Retire el cubilete y sitúe el recipiente Varoma en su posición con la coliflor, el calabacín y la zanahoria. Coloque la bandeja Varoma y ponga los tirabeques y los champiñones. Tape el Varoma y programe 12 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, cueza los espaguetis en abundante agua con sal durante 8-9 minutos. Retire el Varoma.
• Añada al vaso el pollo y la salsa de soja y programe 4 min/100°C/giro inverso/vel 1.
• Escurra los espaguetis y viértalos en una fuente honda. Riegue con el aceite de sésamo y añada las verduras del Varoma espolvoreadas con la sal. Vierta encima el contenido del vaso, mezcle y sirva o reserve en un recipiente hermético.