Sangria rosada. Fresca y apetecible para tus barbacoas de verano

Estos días de verano tenemos un montón de planes y reuniones con amigos alrededor de la mesa y me gusta probar nuevas recetas y disfrutar a tope de mi Thermomix®.

Y además de comida, hay muchas recetas de bebidas, cócteles, batidos que podemos preparar como esta sangría rosada con vino blanco (o puedes ponerle rosado también). Lleva frambuesas, albahaca, agua con gas y vino blanco y es fresca, deliciosa y muy apropiada para días de verano. Puedes regular la cantidad de azúcar al gusto, yo suelo ponerle menos siempre.

Descubre las recetas que Cookidoo® puede ofrecerte, te gustarán.

Preparación

1. Ponga en una jarra 8-10 ramitas de albahaca fresca y reserve.

2. Ponga en el vaso el azúcar y el agua y programe 8 min/100°C/vel 1. Vierta el almíbar en un bol y deje enfriar (aprox. 20 minutos).

3. Ponga en el vaso 1 limón, 100 g de frambuesas y el agua con gas y triture 1 seg/vel 10. Introduzca el cestillo en el vaso, sujételo con la espátula y cuele el líquido a la jarra. Añada a la jarra, las frambuesas restantes (100 g), el almíbar frío, las rodajas de limón y el vino blanco.

4. Sirva inmediatamente, decorando con hojas de albahaca.