Crema de verduras aprovechamiento en Thermomix®
Por Cristina Ferrer
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crema verduras Thermomix
Las cremas de verduras quedan mucho más ricas, para mi gusto, preparándolas con caldo. La verdura coge un sabor buenísimo y mucho más intenso. esta remita también queda genial con un par de quesitos, le aporta un toque cremoso perfecto, pero si no te apetece, puedes quitárselos.
Me encanta luego acompañarlo con distintos topping: semillas, trocitos de jamón tostado, huevo cocido picado... le da un toque muy rico y variado.
5
m
Tiempo de preparación
30
m
Tiempo total
4
Raciones
Ingredientes
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200 gde puerro
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40 gde aceite de oliva Virgen Extra
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500 gde verduras variadas que quieras aprovechar.
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500 gde caldo de pollo
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Sal al gusto.
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2quesitos