Smoothie de espinacas, zanahoria y pepino con Thermomix®

Es habitual que al menos dos veces a la semana desayune zumos y smoothies como el que hoy os traigo. Lo suelo completar con un biscote de pan integral y un poco de queso fresco además de un yogur normalmente de vainilla, que son mis preferidos. Son zumos que además de saciarte, aportan un montón de vitaminas para comenzar el día de la mejor manera, pero eso sí como os comentaba no es suficiente un zumo sobretodo si lo tomamos a la hora del desayuno, en cuyo caso siempre es mejor completarlo con hidratos de carbono o proteínas. Y os aseguro que el día que desayuno con este smoothie me siento mucho más enérgica y despierta que otros días.

Cómo hacer smoothie de espinacas, zanahoria y pepino

1. Ponemos en el vaso las zanahorias peladas y lavadas, el pepino sin piel, las espinacas, los cubitos de hielo y la sal y programamos 1 min/vel 10.
2. Añadimos el agua y programamos 15 seg/vel 5. Servimos inmediatamente.

Si quieres que tu smoothie resulte más fresquito a la hora de consumirlo, añade un par de hielos en cada vaso una vez los hayas servido.