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Un smoothie de fruta y verdura en Thermomix®

Por Cristina Ferrer | smoothie verde
Thermomix® trucos de cocina recetas un smoothie de fruta y verdura en Thermomix® 1

En mi casa nos gustan mucho estos smoothies verdes y ahora más que nunca. Intentamos hacer combinaciones ricas y sobre todo añadir más verdura que fruta para no pasamos con la cantidad de azúcar que la fruta tiene más. Por supuesto no sustituyen a las frutas enteras, pero son un recurso rico a otro tipo de bebidas.

Las cantidades e ingredientes de la receta son orientativos, podemos hacerlo con los que tengamos en casa. A mi me gusta añadirle también un trozo de jengibre que ayuda mucho al sistema inmune y también menta para darle un toque de sabor, pero a tu gusto ;)

5 m
Tiempo de preparación
5 m
Tiempo total
4
Raciones

Ingredientes

  • 1
    manzana sin semillas y en cuartos
  • 1
    naranja pelada sin nada de parte blanca ni semillas, en cuartos
  • 20 g
    de zumo de limón
  • 100 g
    de uvas blancas sin semillas
  • 100 g
    de pepino en trozos
  • 100 g
    de lechuga romana en trozos
  • 100 g
    de kale (solo las hojas)
  • 250 g
    de agua muy fría
  • 1 - 2 pellizco
    de sal
  • 250 g
    de cubitos de hielo

Preparación smoothie de frutas y verduras

  1. Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 2 min/vel 10. Sirva inmediatamente.