Detalles de producto
Más que un tipo de gastronomía, la cocina food truck representa un estilo de vida que marca tendencia en la actualidad y que ahora podrás preparar cómodamente con Thermomix ®. Inspirada en la cocina callejera de las grandes metrópolis, la cocina food truck presenta infinidad de propuestas rápidas, asequibles y sabrosas.
En este libro encontrarás más de 80 recetas internacionales en las que se fusionan ingredientes y recetas tradicionales con la originalidad de la cocina de vanguardia. Una estupenda guía con la que recorrer los sabores más característicos de la gastronomía callejera. Platos vegetarianos o veganos, recetas latinas, las opciones más representativas de la Ruta 66, cocina de fusión o dulces son algunas de las propuestas que descubrirás en este libro. ¡Una fiesta de sabores!
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