10.07.2020
Ti piace fare i dolci, ma hai paura che non ti riescano bene? Nessun problema! Con Bimby® pasticciere, dolci impeccabili e soffici creme grazie alla Modalità Addensare e Caramello, le più golose di Bimby®TM6.
Sarà sufficiente mettere tutti gli ingredienti nel boccale ed eseguire la ricetta in Modalità Guidata per attivare la Modalità Addensare e Caramello ottenendo, con un semplice gesto, qualcosa di sfizioso che metterà tutti d’accordo, anche i più esigenti.
Mettiti alla prova, partendo dalle ricette più semplici, per poi realizzare delle preparazioni più complesse e sfidanti, seguendo le video ricette inquadrando i QR code presenti nel libro oppure lascia libera la tua fantasia dolciaria abbinando le preparazioni di base con le tante ricette presenti su Cookidoo®.
Realizzare dolci non è mai stato così facile!
Con la nuova Modalità Addensare e le tante ricette al Caramello da eseguire in Modalità Guidata, realizzare salse e creme perfette e filante caramello per decorare i tuoi dolci sarà un gioco da ragazzi.
Perfette per valorizzare una base di pan di Spagna o una frolla oppure per farcire dei bignè o dolci al cucchiaio, ma anche da gustare in coppa a fine pasto con della frutta fresca, con la Modalità Addensare, salse e creme trasformeranno anche la preparazione più semplice in un capolavoro di pasticceria!
Infatti, come ben si sa, in pasticceria è necessaria grande precisione e molta attenzione per ottenere un risultato perfetto!
Con Bimby® TM6 non ti dovrai preoccupare più di niente. La bilancia integrata è così precisa che ti permette di pesare di grammo in grammo: fondamentale in pasticceria.
Tempo e temperatura invece sono preimpostati, ottenendo un risultato privo di grumi, liscio e setoso.
Per non parlare del Caramello, amatissimo in pasticceria, ma allo stesso tempo molto temuto, poiché è il risultato della cottura del saccarosio fino al suo punto di fusione e, proprio perché bollente, prepararlo può essere insidioso… ma non con Bimby® TM6!
Biondo o ambrato, liquido o solido o sotto forma di salsa cremosa, per ottenere un ottimo caramello sono necessarie temperature molto elevate e quindi bisogna prestare molta attenzione.
Con Bimby® TM6, lo zucchero si scioglie all’interno del boccale e raggiunge la temperatura necessaria in modo automatico, basta accedere a Cookidoo® e seguire le indicazioni sul display per ottenere un risultato perfetto in tutta sicurezza.
A te basterà acquistare gli ingredienti (bada bene devono essere di ottima qualità!), preparare sul piano di lavoro gli utensili indicati nella ricetta e seguire le tecniche e i trucchi contenuti in Bimby® pasticciere e lascerai tutti a bocca aperta.
Tante idee per un cremoso fine pasto o per un trionfale dolce della domenica.
Scegli quella che fa per te tra le tante ricette proposte da Bimby® pasticciere o abbinale alle preparazioni della collection Le basi di pasticceria presenti su Cookidoo® per realizzare dolci perfetti come quelli della vetrina di una pasticceria.
Bimby® pasticciere ti farà innamorare dell’arte pasticcera, con le sue 4 video ricette ti mostrerà i passaggi delle preparazioni più complesse, il video tutorial ti racconterà le caratteristiche della Modalità Addensare e Caramello e i tanti link diretti a Cookidoo® ti faranno scoprire varianti e abbinamenti.
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