Fra le diverse modalità di preparazione degli alimenti, la cottura a vapore regala risultati eccezionali per il palato e per la vista e, con Cestello e Varoma ®, otterrai il miglior risultato con il minimo sforzo.
La cottura a vapore è particolarmente consigliata per la sua capacità di mantenere intatte le proprietà organolettiche degli alimenti, minimizzando quindi la dispersione di vitamine e sali minerali.
Garantendo inoltre una conservazione dei colori degli alimenti, regala piatti che soddisfano gli occhi prima ancora del palato.
Bimby® offre la possibilità di coniugare questa tecnica di cottura sana e senza grassi ad un risparmio di tempo, grazie al Cestello e al Varoma ®, che costituiscono due accessori spesso sottovalutati. Questi ultimi consentono infatti di preparare fino a quattro portate contemporaneamente, sfruttando il concetto di cucina multilivello.
In soli tre passaggi il vostro Bimby® sarà pronto per entrare in azione e garantire un risultato eccellente:
Il cestello consente di lessare gli alimenti e cuocerli, utilizzando il vapore di qualsiasi tipo di cottura. Inoltre, grazie all’uncino presente nella spatola, potrà essere rimosso in modo sicuro.
Il Varoma ® può essere utilizzato da solo o in abbinamento al
Cestello, garantendo quindi il terzo e quarto livello di cottura. E’
l’alleato perfetto per cuocere verdure, carni o pesce mantenendo morbidezza e il giusto grado di cottura.
Ricordate sempre di disporre gli alimenti con tempo di cottura inferiore nel Varoma ®, in modo da poterli rimuovere in qualsiasi momento!
Scopri tutti i segreti della cottura a vapore e le numerose ricette raccolte nel ricettario “La magia del vapore”!
