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Cesta

Crema de queso para aperitivos con Thermomix®

Por Bea Corazón de Caramelo | 10.04.2018 | Aperitivos y entrantes
 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas crema de queso para aperitivos con Thermomix® 1

Cuando tenemos alguna cena en casa siempre suelo preparar este aperitivo porque es éxito asegurado. A la gente le encanta y encima se prepara en poquísimo tiempo y de hecho puedes tenerlo preparado con antelación y guardarlo en la nevera hasta la hora de servirlo.

Es una crema para servir como aperitivo y combinarla con la verdura que se te ocurra como apio, zanahoria, pepino o pimiento rojo.

La intensidad de sabores la eliges tú ya que puedes aumentar la cantidad de ajo o disminuirla, puedes darle un toque picante con unas gotas de tabasco o también puedes darle más color con el perejil.

Si necesitas más cantidad simplemente duplica las cantidades de la receta y procede de la misma manera.

5 m
Tiempo de preparación
1 m
Tiempo de cocinado
6 m
Tiempo total
300
Raciones

Ingredientes

  • 250 g
    de queso crema para untar
  • 1
    diente de ajo
  • 4
    chalotas
  • 1
    ramita de perejil
  • 1 cucharadita
    de limón
  • 1 cucharada
    de yogur natural
  • sal y pimienta blanca

Cómo hacer crema de queso para aperitivos

  1. Pelamos las chalotas y las cortamos a la mitad. Lavamos el perejil y pelamos el diente de ajo y lo introducimos todo en el vaso. Programamos 10 seg/vel 6.
  2. Añadimos el queso crema, el yogur, el zumo de limón, la sal y la pimienta y programamos 20 seg/vel 6.
  3. Servimos la crema acompañada de verduras recién cortadas.