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Espuma de fresas y vela AECC

Espuma de fresas

Súmate al rosa con Thermomix® y la AECC

Octubre es el mes de la sensibilización sobre el cáncer de mama y desde Thermomix® nos sumarnos a esta causa en colaboración con la Asociación Española Contra El Cáncer.

¿Sabías que una buena alimentación y llevar un estilo de vida saludable es la mejor manera de prevenir enfermedades? Un buen consumo de productos frescos, frutas y verduras te ayudarán a sentirte mejor y a cuidarte mientras disfrutas.

El consumo de frutas y verduras es importante y por eso los postres básados en fruta son estupendos. Como esta Espuma de fresas. fácil, rápida y deliciosa. Solo lleva fresas, huevo y azúcar y puedes controlar la cantidad de azúcar para hacerla más saludable.

Y como colaboración, desde Thermomix® se han lanzado una serie de productos cuyos beneficios se donarán a la AECC. Y uno de mis favoritos es esta vela Kobold con un olor increible y que te ayudará a disfrutar de un ambiente de bienestar en tu hogar.

Espuma de fresas

Receta

Ingredientes

  • 300 g de fresas congeladas
  • 2 claras de huevo
  • 100 g de azúcar ( o menos, según gusto)

Cómo preparar espuma de fresa en Thermomix®

  1. Ponga en el vaso el azúcar e inicie Triturar /10 seg.
  2. Añada las fresas congeladas e inicie Triturar /15 seg.
  3. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las claras y monte 3 min/vel 4. Sirva inmediatamente.