Una ensalada express deliciosa y saludable en Thermomix®.
Esta es una de mis ensaladas favoritas para preparar en verano, me encanta. Super fresca, muy rica de sabor y sobre todo facilísima. Simplemente meter todo los ingredientes y picarlos, hasta el aliño. Tan fácil que parece increible.
La ensalada lleva todos los ingredientes en crudo. Brócoli,papaya, zanahoria, pimiento amarillo, pipas de calabaza y un aliño con mostaza y miel. El aliño se emulsiona a la vez que se trituran los ingredientes en el Thermomix® y queda genial.
En verano es un básico en mi nevera, ideal para picnic, playa, piscina o para disfrutar de un plato slaudable y delicioso a cualquier hora.
Si lo pruebas, repites ;)
Receta
La ensalada más fresca del verano y en un momento en Thermomix®