Cesta de la compra

Tomate frito en Thermomix®

Por Cristina Ferrer | 15.09.2020 | Salsas y guarniciones

Preparar tomate frito en el Thermomix® es mucho más fácil de lo que parece. Pocos ingredientes y una receta súper versátil para tener preparada y usarla para completar otras recetas.

 Thermomix® Thermomix® por el mundo recetas tomate frito en Thermomix® 1

En menos de media hora y con poco esfuerzo tendrás una salsa de tomate deliciosa y totalmente natural. Yo suelo hacerlo en grandes cantidades y congelarlo, queda estupendo y me encanta la cantidad de recetas para las que podemos utilizarlo. Para una pasta o arroz, una pizza, acompañar unas verduras o una carne.

Yo suelo usar envases de cristal herméticos y se conserva en la nevera fenomenal 4-5 días. Una receta muy práctica para tener siempre en la nevera, desde luego os recomiendo probarla.

5 m
Tiempo de preparación
25 m
Tiempo total
1
Raciones

Ingredientes

  • 800 g
    de tomate triturado en conserva
  • 70 g
    de aceite de oliva virgen extra
  • 1 - 2 cucharadita
    de azúcar
  • 1 - 2 cucharadita
    de sal

Cómo hacer tomate frito en Thermomix®

  1. Ponga en el vaso el tomate triturado, el aceite, el azúcar y la sal y sofría 30 min/120°C/vel 2. Vierta en una salsera y utilice directamente o conserve en un recipiente hermético en el frigorífico.