Smoothie de naranjas sanguinas con Thermomix®

Si hay algo que me encanta de las cosas que hemos ido incorporando de otros países, estos son los smoothies o batidos hechos con frutas y verduras. Puedes emplear todos los ingredientes que se te ocurran y hacer combinaciones que de no ser en este formato, no tomaríamos habitualmente.

Hoy os traigo un smoothie rápido y con pocos ingredientes, pero no por ello falto de sabor y textura, sobretodo porque vamos a emplear naranjas sanguinas para su elaboración ya que estamos en plena temporada de esta maravillosa y vistosa fruta. Yo la he combinado con zanahoria pero si se te ocurre cualquier otra fruta, verdura u hortaliza para añadir a la mezcla, es cuestión de probar y ver el resultado, que seguro que estará bien. Y es que yo nunca me preparo dos smoothies iguales, normalmente quito o añado ingredientes con respecto al que me preparé la última vez. En ocasiones pongo un trozo de pera, otras veces hago lo mismo con un trozo de manzana, melocotón o algunas fresas.

Cómo hacer smoothie de naranjas sanguinas

1. Pelamos y lavamos las zanahorias y las introducimos en el vaso. Programamos 3 min/vel 5.
2. Lavamos y pelamos las naranjas y el limón y lo añadimos todo al vaso donde teníamos las zanahorias. Quitamos las pepitas para evitar que amarguen. Añadimos también los hielos y el azúcar y programamos 3 min/vel progresiva 5-7-10
3. Consumir el smoothie inmediatamente para aprovechar todas sus vitaminas.

Si te resulta muy dulce puedes rebajar la cantidad de azúcar así como suprimirlo por completo. También puedes sustituir el azúcar por algún edulcorante.