Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón en Thermomix®
Delicioso pollo con salsa en Thermomix®
Estas alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón están increibles. Empiezas y no paras. Jugosas, con mucho sabor y un toque oriental. Un plato para disfrutar.
Preparamos unsa salsa con ajo, jengibre, soja, miel, limón... y marinamos las alitas en la salsa. Se llenará el pollo de sabor y luego lo cocinaremos en su salsa. Quedan muy ricas y acompañadas con arroz blanco me parece una cena sencilla y apetecible.
En mi casa las alitas suelen triunfar siempre y esta receta en concreto nos gusta mucho. Pero en Cookidoo® hay un montón diferentes para poder ir variando según tus gustos. ¡Pruébala!
Receta
Ingredientes
-
5 - 6 dientes de ajo
-
½ cucharadita de jengibre fresco
-
50 g de zumo de limón
-
70 g de miel
-
70 g de salsa de soja
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 g de alitas de pollo cortadas en dos, sin la punta
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Cómo preparar alitas de pollo en salsa de soja, miel y limón en Thermomix®
- Ponga en el vaso los ajos y el jengibre y trocee 4 seg/vel 5.
- Agregue el zumo de limón, la miel, la salsa de soja, el aceite y la pimienta. Mezcle 5 seg/vel 5. Ponga las alitas de pollo en un bol, vierta la mezcla del vaso y remueva. Deje marinar un mínimo de 30 minutos.
- Ponga en el vaso las alitas con todo el adobo y programe 30 min/100°C/giro inverso/vel cuchara. Seguidamente, programe 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara sin poner el cubilete para reducir la salsa. Vierta las alitas en una fuente y sirva bien calientes espolvoreadas con el cebollino picado.