Bizcocho de cacao y yogur en Thermomix®
¿Qué os parece un bizcocho de cacao y yogur súper sencillo para preparar con los más pequeños o con los no tan pequeños...?
¡Este bizcocho está buenísimo y además simplemente tenemos que mezclar todo! No hace falta ni usar el peso porque vamos a usar la medida del vaso de yogur. Delicioso, fácil y genial para pasar una tarde entretenida preparando esta delicia. Que estos días ya se nos acaban los planes ;) Esta versión con cacao me encanta, está jugosa y muy rica y además podemos aromatizarla con canela, con naranja o con algunos frutos secos. Queda genial.
A los niños les encanta cocinar y con Thermomix® y Cookidoo no puede ser más sencillo para ellos. La pantalla les va diciendo exactamente lo que tienen que hacer ¡y las recetas siempre salen buenas! Los míos ya cocina muchas veces ellos solos y salvo por algunos pasos de horno, esta receta es perfecta para ellos.
Ingredientes
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4huevos
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1yogur natural sin azúcar
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1medida de yogur de aceite de oliva suave
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½ - 1medida de yogur de azúcar
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2medidas de yogur de cacao en polvo sin azúcar
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2medidas de harina
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1sobre de levadura
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Canela, ralladura de naranja, frutos secos ( opcional para aromatizar)
Preparación bizcocho de cacao y yogur
- En el vaso de Thermomix® echar los 4 huevos, el yogur y la medida de yogur de aceite y el azúcar. Mezclar 5 sg/ vel 5.
- Añadir el cacao, la harina y la levadura a la mezcla anterior y mezclar 5 sg/vel 5.
- Enharinar un molde con mantequilla y harina y verter la masa.
- Hornear 35-40 min en el horno precalentado a 180 grados.
- Espolvorear con azúcar glass