Comidas para llevar a la playa o piscina
En verano nos gusta mucho pasar el tiempo al aire libre y para aprovechar el día a tope, nos llevamos la comida, merienda, snacks y nos quedamos hasta que nos apetezca.
No me suelo complicar y voy a tiro hecho con recetas prácticas, que se conservan bien y son fáciles de comer. Suelo llevar gazpacho o alguna crema fría, ensaladas que no lleven hojas (estilo patata, pasta, legumbre…) con el aliño aparte para que esté más fresco y luego empanadillas, tortilla de patata, filetes empanados…los clásicos que nunca fallan.
Ensalada pimientos:
Ver receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r623739
Suelo preparar pimientos muchas veces cocinándolos al vapor o también dorándolos para usarlos de base de ensaladas variadas. Con huevo cocido, sardinillas, aceitunas, atún. Súper versátiles y quedan deliciosos en ensalada.
Empanadillas:
Ver receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r106456
Son super fáciles de llevar y puedes hacerlas de muchos rellenos, en Cookidoo® tienes muchas ideas para variar. Mis favoritas son de pisto y bonito, pero puedes hacerlas de carne, de maíz, vegetarianas… La masa queda estupenda y me encantan.
Relleno para sándwiches:
Ver receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r773806
Los sándwiches son una estupenda opción porque son fáciles de hacer y cómodos de comer. Puedes hacerlos rellenos de pavo y manzana, jamón y queso cremoso, de queso con nueces y rúcula, de atún y maíz o de tu sabor favorito. Además el relleno aguanta en la nevera varios días, muy práctico.
Pastel pollo estilo italiano:
Ver receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r816342
Este pastel de carne fría me encanta para llevar ya loncheado y servir fácilmente. Está buenísimo y el toque del tomate seco y las alcaparras le va estupendo. Es un plato perfecto para verano, fresco y delicioso.
Ensalada italiana:
Ver receta: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r149581
Las ensaladas de pasta son un clásico en los menús de playa. En Thermomix® se preparan genial y esta con un toque italiano es perfecta para tener lista en la nevera y poder llevarte para la playa y piscina. Un imprescindible.
En Cookidoo® tienes muchas más ideas. ¡Estoy segura de que te encantarán!
