Cuajada con miel y frutos secos en Thermomix®

A mi marido le encanta la cuajada. Y me apetecía mucho prepararla casera y resulta que con Thermomix® no puede ser más sencillo. Pocos ingredientes, naturales, sanos y unos minutos en Thermomix®. No puede ser más fácil!

Teniendo el Thermomix® no me da pereza preparar recetas que a priori nunca hubiese pensado en hacer caseras. Las cuajadas eran una de ellas. Las comerciales suelen ser ricas, pero vi la receta en el último número de la revista de Thermomix® y pensé que eran muy rapidas y fáciles y tendrían que quedar estupendas, así que ese mismo día me lancé a cocinarlas y buenísimas. Muy cremosas, con buen sabor, saludables y con el toque de miel y frutos secos quedan genial.

Una receta muy sencilla de preparar que os va a encantar. Para los amantes de las cuajadas caseras es estupenda. Yo la preparé con leche entera fresca y perfectas. Una receta que prepararé más veces y ue en casa ha triunfado ;)

Cómo hacer cuajada con miel y frutos secos

1. Ponga en el vaso la leche y la cuajada y programe 4 min/90°C/vel 5. Reparta la cuajada en 4 tarros de cristal o de barro, deje templar y reserve en el frigorífico. Sirva fría, acompañada de frutos secos y miel.