Dip mediterráneo de tomate
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Con este dip de Tomate sorprenderás seguro.
La revista de Thermomix® es una fuente de inspiración estupenda. Me encanta ya que me da muchas ideas y me anima a preparar recetas que no conozco. Y muchas veces descubro recetas que me gustan mucho y me apetece repetir, como este dip mediterráneo de tomates.
Una crema suave y con sabor ideal para dipear con crudités, nachos o picos de pan. Y se hace muy rápido. Es genial si vienen amigos a casa y necesitas un picoteo rápido y rico. Súper vistoso. La puedes preparar en tu Thermomix® TM6 con la cocina guiada.
Una crema suave con zanahoria, cebolla, tomate concentrado, mantequilla, hierbas aromáticas…una delicia. Y además puedes usarla a modo pesto con pasta cocida y también queda estupenda.
En Cookidoo® también puedes encontrar la versión digital de la revista con muchas recetas de temporada apetecibles. Anímate a navegar y descubrir nuevas recetas que seguro te interesan.
Te cuanto cómo hacer este dip:
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Te cuento cómo se prepara
Ponga el aceite, las zanahorias y la cebolla en el vaso e inicie Alta Temperatura .
Coloque el cubilete en la tapa y trocee 5 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
Añada la mantequilla, el tomate concentrado, la sal, el tomillo, el orégano y la sal e inicie Triturar /15 seg. Retire a un bol y reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.
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