TUS NOCHES DE PIZZA A OTRO NIVEL CON LA EDICIÓN PIZZA PARTY DE THERMOMIX®
Sofá, pelicula y Pizza Party de Thermomix®
Las noches de pizza y peli en mi casa son sagradas y es que es un planazo estupendo. Y con esta Edición Pizza Party tienes todo lo que necesitas para poder prepararlas y disfrutárlas al máximo junto con tu robot de cocina Thermomix®.
Una receta que nos encanta en casa y que viene en el libro de recetas de pizzas es esta Pizza 4 estaciones. Es sencilla de preparar y es deliciosa. Una masa crujiente, jugosa con una salsa de tomate y albahaca fresca y varios ingredientes que le dan mucho sabor (alcachofas, jamón, aceitunas y champiñones).
La Edición Pizza Party es súper completa y tiene de todo para disfrutar de las noches de pizza en casa sin complicaciones. Muchas recetas, una piedra para hornear. manoplas y agarraderas, rodillo, corta pizzas... te cuento un poco lo que trae porque me parece una oportunidad de hacerte con todo junto, está genial.
La edición Pizza Party trae todo lo necesario para tener una verdadera pizzeria en tu propia casa.
Libro Pizza Party: Me encanta ya que vienen un montón de recetas de pizzas, cocas, focaccias para todos los gustos. Pura inspiración para variar tus recetas y que tus pizzas queden perfectas.
Piedra para pizzas Paul: Esta piedra para pizzas de la serie Rockstar hará que tus pizzas salgan perfectas. Y no solo las pizzas, también bollos, hojaldres, cocas...
Lo bueno es que es antiadherente y con ello no se necesita papel de horno. Es fácil de manejar y de limpiar y mantiene mucho tiempo el calor, haciendo que tus pizzas sean crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Manopla y agarradera de horno: El complemento perfecto para poder sacar las pizzas del horno con seguridad y evitar accidentes y quemaduras. Su diseño en la zona de silicona es antideslizante y permite sujetar los objetos con mayor seguridad.
Rodillo de acero inoxidable: Es perfecto para extender las masas sin dejar marcas y conseguir el grosor que deseas para tus masas caseras.El rodillo de acero inoxidable es muy práctico y resistente, siendo un utensilio que no puede faltar en tu cocina.
Cortador de pizza: me encanta para cortar la pizza. Tiene un diseño inconfundible y una superficie de corte que te permitirá dividir la pizza en las porciones deseadas en un instante.
Con ella cada semana podrás sorprender con una pizza diferente y con todos los accesorios necesarios para cocinarla y comerla disfrutando a tope.
Prueba esta receta de Pizza y deja alucinados a tus invitados en casa.
Paso a paso
Masa
- Ponga en el vaso 50 g de agua, el azúcar y la levadura y caliente 2 min/37°C/vel 2.
- Añada 200 g de agua, la harina de fuerza, el aceite y la sal. Inicie Amasar /2 min. Retire la masa del vaso, forme una bola y póngala en un bol grande previamente aceitado. Cubra con film transparente y deje reposar durante 1 hora o hasta que la masa doble su volumen.
Cobertura
- Precaliente el horno a 230°C. Engrase la bandeja del horno con 2 cucharadas de aceite y reserve.
- Ponga en el vaso la mozzarella y trocee 3 seg/vel 4. Vierta en el cestillo y deje escurrir el suero durante 10 minutos.
- Ponga en el vaso el aceite, el tomate, la albahaca y la sal. Triture 5 seg/vel 5.
Terminación
- Sobre la superficie de trabajo espolvoreada con harina, extienda con el rodillo la masa en un disco de Ø 30 cm y un grosor de 6-8 mm. Transfiera la masa a la bandeja reservada y reparta por la superficie la salsa de tomate y la mozzarella. Distribuya en cada cuadrante de la pizza uno de los 4 ingredientes (champiñones, alcachofas, aceitunas y jamón de York).
- Hornee durante 15-20 minutos (230°C), colocando la bandeja en la parte más baja del horno. Sirva inmediatamente.
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