Espinacas con patatas, pasas y piñones Frit Ravich

Disfruta de un plato sencillo y lleno de sabor con estas espinacas con patatas, piñones Olalá de Frit Ravich y pasas, preparadas fácilmente en Thermomix®. La suavidad de las espinacas y las patatas se combina con el toque crujiente de los piñones y el dulzor de las pasas, creando un contraste delicioso y muy equilibrado.

Gracias a Thermomix®, la elaboración es rápida y cómoda, logrando una textura perfecta y un resultado casero ideal tanto para el día a día como para una comida ligera y saludable. Un clásico lleno de matices, fácil de preparar y siempre apetecible.

1. Ponga en el vaso el ajo y el aceite. Pique 5 seg/vel 7 y sofría 3 min/120°C/vel 1.
2. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore la patata y rehogue 10 min/120°C/giro inverso/vel 1.
3. Añada las pasas, las espinacas, la mantequilla, los piñones, la pastilla de caldo desmenuzada y la pimienta (las espinacas ocupan todo el volumen del vaso, pero bajan con la cocción). Programe 12 min/100°C/vel 1. Retire la mariposa y añada el vinagre. Vierta en una fuente y sirva inmediatamente.