Garbanzos con Tomate Frito 0% Helios, piquillos y atún.
Una receta fácil y muy apetitosa hecha en Thermomix®, ideal para el día a día. Los garbanzos cocidos los preparamos en el varoma mientras en el vaso se cocina la cebolla, los pimientos del piquillo, que le dan un sabor suave y un punto diferente. Todo se integra con tomate frito Helios 0%,sin azúcares ni edulcorantes que le da ese toque casero sin resultar pesado, dejando una mezcla sabrosa pero ligera con el toque inconfundible del comino. El atún aporta jugosidad y hace que el plato sea más completo.
Con Thermomix®, se prepara sin esfuerzo y en poco tiempo, quedando un plato equilibrado, de los que siempre apetecen y sientan bien.
Preparación
- Ponga en el vaso los ajos y trocee 3 seg/vel 7. Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso.
- Añada la cebolla y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y sofría 15 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.
- Añada el tomate, los pimientos, la sal, la pimienta y el comino. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con los garbanzos y programe 30 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Retire el recipiente Varoma. Vierta el contenido del vaso en una fuente para servir. Añada los garbanzos y el atún desmenuzado, mezcle con la espátula y sirva templado.