Menú para la vuelta a la rutina con Thermomix®

Empezamos el curso y con ello retomamos rutinas y horarios. Tenemos menos tiempo para organizarnos y cocinar así que a mí me gusta tener el menú semanal planificado para comer bien y sin complicarme.

Thermomix® me ayuda mucho ya me permite cocinar varias recetas sin tener que preocuparme y con Cookidoo® puedo organizar menús, listas de la compra y planificarme toda la semana.

Te propongo varias recetas apetecibles que serán perfectas para tus menús semanales.

LUNES:

Dahl de lenteja roja

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es/r366856

Me encanta esta receta, es super rica, completa y saludable. La lenteja roja es muy digestiva y me gusta también tomarlas por la noche.

MARTES:

Mejillones con salsa picante

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es/r44760

Los mejillones son una de mis recetas recurso cuando no se qué preparar. Son saludables, económicos y quedan buenísimos copcinados de mil maneras. Estos con salsa picante quedan genial, pero puedes quitarle el picante si no te gusta.

MIÉRCOLES:

Ensalada nórdica

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es/r20884

Arroz, aguacate, salmón y una salsa deliciosa. La combinación es estupenda y además puedes dejarla hecha con antelación. Perfecta para no complicarte.

JUEVES:

Presa ibérica con salsa mango

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es/r284383

No sé cómo no había probado antes esta receta porque me ha encantado. Una salsa sabrosa con toque agridulce y la carne rica y jugosa. La combinación es perfecta para tomar con un poco de verdura al vapor.

VIERNES:

Langostinos Tikka masala

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es/r434365

Tenía unos gambones en el congelador y aproveché esta receta para preparar un curry muy rico. La salsa es deliciosa y los gambones puedes hacerlos a la plancha o cocinarlos en el vaso de Thermomix®.