Tres Sopas de Otoño con Thermomix

Estos días ya se va notando el frío por la noche y apetecen sopas calentitas y reconfortantes. Me gusta dejarlas hechas con antelación y tenerlas listas en cualquier momento.

En Thermomix® es súper fácil prepararlas y me encanta que no tengo que estar pendiente. Aprovecho para hacer otras cosas y en un rato tengo mi comida o la cena listas.

Como me encanta ir variando (como con las cremas de verduras), voy probando diferentes recetas de Cookidoo® donde tienes un montón y así vamos tomando una cada vez.

Os cuento tres de las que más me han gustado últimamente. Ricas, sabrosas y completas.

SOPA DE PICADILLO CON GARBANZOS

Esta sopa es la representación del confort food. Calentita, apetecible, sabrosa y completa. El toque del huevo y jamón me encantan y los trocitos de pollo y verdura le dan un sabor increíble. A los más pequeños les encantará. 

SOPA A LA RIOJANA

¡Qué gran descubrimiento esta sopa riojana! Muy rica y completa, es un plato único estupendo y muy rápido y fácil de hacer. Lleva patata y arroz, que la hará más saciante y también verduritas, jamón, chorizo y huevo. Es estupenda. 

SOPA JULIANA

La clásica sopa de verduras que es perfecta para una cena. Muy gustosa y apetecible, sienta genial en las noches frías y puedes añadirle un poco de huevo cocido o taquitos de jamón o pollo si quieres hacerla una cena completa. Y si no te gustan los tropezones, puedes triturarla y disfrutarla estilo crema. Te gustará.