Mejillones al vapor en Thermomix®

Mejillones al vapor, un plato super sencillo que se hace solo para cuidarnos estos días de encierro en casa.

Llevamos ya más de una semana en casa y la cosa va para largo, desde aquí os mando todo mi aniño y fuerza, espero que con estas recetas sencillas y prácticas os sea más fácil el confinamiento. Estos mejillones se hacen solos y están buenísimos. Los pones en el aroma y te olvidas y mientras puedes dedicarte a hacer otras cosas, porque parece mentira pero a mi no me sobra el tiempo, aun estando las 24 h en casa.

Thermomix me está ayudando muchísimo estos días, estoy haciendo cremas de verduras, arroz, pisto, bebidas saludables de frutas y verduras... un gusto poder contar con el.

Preparación mejillones al vapor

1. Limpiar bien los mejillones. Poner en el recipiente Varoma.
2. Poner el agua en el vaso, el varoma en su posición y programa 25 minutos/Varoma/velocidad 1.
3. Corta en gajos el limón para agregar el zumo al mejillón. Servir calientes.