Cómo esterilizar envases con Thermomix®
Por Bea Corazón de Caramelo
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Básicos cocina
Miércoles de truco y esta vez con un truco perfecto para conservar tus mermeladas caseras o tus salsas por ejemplo, o al menos eso hago yo siempre que preparo cualquier compota, jalea o mermelada de cualquiera de las frutas que nos ofrece la naturaleza a lo largo de todo el año. Ya veréis además cómo esterilizar tarros y envases con Thermomix® es la cosa más sencilla del mundo y sin riesgo además de que se nos rompan los tarros por el hecho de que choquen los unos con los otros cuando utilizamos el método de ponerlos a cocer en una cacerola para esterilizarlos.
1
m
Tiempo de preparación
20
m
Tiempo de cocinado
21
m
Tiempo total
Ingredientes
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Los tarros y las tapas que vayamos a esterilizar
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800 gde agua
Esterilización de envases
- Ponemos el agua en el vaso y colocamos el recipiente Varoma en su posición. Lavamos bien los tarros con agua y jabón y los colocamos en el interior del recipiente Varoma. Programamos 30 min/Varoma/vel 1.
- Retiramos el recipiente Varoma con cuidado de no quemarmos y dejamos que los tarros se templen un poco antes de manipularlos.