San Valentino: stupisci chi ami con la cena romantica perfetta
Il 14 febbraio si festeggia San Valentino, giorno dedicato agli innamorati. Scopriamo insieme le origini di questa festività e come organizzare una perfetta cena romantica.
Perché San Valentino è la festa degli innamorati?
La festa di San Valentino è tradizionalmente considerata la giornata dedicata all’amore, le sue origini si intrecciano alla tradizione pagana e a quella romana.
San Valentino era un vescovo romano, scelto, poi, dalla Chiesa come santo patrono degli innamorati grazie a una particolare leggenda: si narra che egli fu il primo vescovo a celebrare l’unione tra una giovane cristiana e un legionario romano pagano. San Valentino avrebbe donato alla fanciulla il denaro necessario per poter esser presa in moglie, si fece, dunque, difensore e sostenitore dell’amore incondizionato, al di là del credo religioso.
Il suo generoso dono, frutto d’amore e finalizzato all'amore, avrebbe dunque creato la tradizione di considerare il santo vescovo Valentino come il protettore degli innamorati.
San Valentino: stupisci chi ami con una cena romanticai?
Che siate romantici o no, la serata di San Valentino è un’occasione per trascorrere qualche ora in compagnia della propria dolce metà.
Ciò che occorre per una perfetta cena a due è un menù dagli ingredienti insoliti e un allestimento della tavola originale.
Candele a forma di cuore e petali di rosa, rigorosamente rossi come il colore dell’amore, non possono mancare per una serata all’insegna del romanticismo!
Per chi preferisce una tavola raffinata, il rosa e il bianco sono i colori perfetti.
Un’altra idea, per decorare la nostra sala da pranzo, è utilizzare fiori freschi e nascondere bigliettini romantici per una “caccia al regalo” tra una portata e l’altra.
Per il menù bastano poche e semplici accortezze: piatti leggeri ma gustosi, dai colori vivaci e dalle forme particolari.
Ciliegina sulla torta: un’ottima bottiglia di vino e un po’ di musica in sottofondo.
Se per la tavola basta affidarsi alla propria creatività, al menù ci pensa Bimby®!
Ecco alcune idee per un menù di San Valentino con i fiocchi:
- Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia, un primo che sicuramente saprà stupire la vostra dolce metà
- Mini fiori di cheesecake agli spinaci, ideale sia come seconda portata che come antipasto
- Millefoglie al cioccolato con coulis ai lamponi (per 2 persone), il dessert ideale per la festa degli innamorati
Cookidoo® offre moltissime altre idee e ricette ad hoc per l’occasione, contenute nelle sue numerose collection dedicate alla giornata dell’amore. Scoprile tutte e innamorati con Cookidoo®.