Le ricette tradizionali della cucina italiana rivisitate in chiave vegan
19.06.2017
Un Libro dedicato a chi ha scelto un’alimentazione vegana o a chi ad essa si sta approcciando, ma anche adatto a tutti coloro che cercano varietà nella dieta alimentare o che, per varie ragioni, necessitano di una dieta particolare ma non vogliono rinunciare al gusto.
Una ricca introduzione illustra i benefici di una dieta vegana e offre approfondimenti sugli alimenti che la caratterizzano, con tanti suggerimenti per una giusta spesa.
Scopri le qualità e le caratteristiche di alcuni dei migliori cibi vegani che puoi scegliere per preparare le oltre 60 ricette del Libro:
e scegli come preparare:
Ma c’è di più: grazie all’innovazione della Modalità Guidata potrai preparare tutte le ricette di Vegan in modo semplice e veloce, e per Bimby® TM5 con la Bimby® stick, che ti consentirà di visualizzarle direttamente sul display di Bimby® e di prepararle passo dopo passo.
Sfoglia la gallery e scopri in anteprima alcune delle ricette vegan che potrai realizzare con Bimby ®!
Lasagne "alla bolognese" vegan
Paccheri gratinati al ragù di tofu
Pan di Spagna
Polpette di tempeh con pomodori confit
Seitan con crema di ceci
Veg-Burger
Chili di seitan
Panna cotta al latte di cocco
Bevanda a base di mandorle
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