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Consigli per il menu della cena di Natale perfetto

Bavarese al frutto della passione

Natale è il momento dell’anno perfetto per riunire familiari e amici nella tua accogliente cucina addobbata e godere di una grande e memorabile festa.

Che si tratti della cena della vigilia o del pranzo di Natale, questa è l’occasione perfetta per stupire i tuoi ospiti con favolose prelibatezze: dalle ricette più tradizionali a quelle vegane o vegetariane o più trendy.

Grazie a Bimby® sarà facilissimo preparare il menù perfetto per i vostri invitati. 

Antipasti natalizi e aperitivi

Fai accomodare i tuoi ospiti e cominciate subito con un brindisi accompagnato da sfiziosi aperitivi finger food, come il Pan di spagna salato natalizio, sfizioso e perfetto da fotografare e condividere o il più tradizionale Panettone gastronomico o, ancora, le Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio, una perfetta ricetta vegana.

Il tutto accompagnato da un Cocktail agli agrumi.

Cocktail agli agrumi

Primi e secondi piatti festivi

Scelto l’antipasto, prosegui nella preparazione del tuo menu di Natale, scegliendo i primi e il secondo. Puoi proporre i Casoncelli bergamaschi, dei Cannelloni porri, ricotta e Taleggio vegetariani o delle Lasagne al ragù di lenticchie vegan.

E che feste sarebbero senza dei bei piatti ricchi da portare in tavola? Che ne dici del Falsomagro alla siciliana per gli amanti della tradizione. È un secondo che potrebbe sembrare un “semplice” arrosto, mentre nasconde un ripieno ricchissimo, che varia dalle uova ai salumi!

E grazie a Bimby® e Cookidoo® anche in questo caso potrai facilmente prevedere nel tuo menu di Natale, delle alternative vegetariane, come il Wellington vegetariano o vegane, come la Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola.

Dolci e dessert natalizi

Per lasciare ai tuoi ospiti un dolce ricordo del Natale ecco qualche idea per dei dessert speciali.

Ancora un inno alla tradizione con l’immancabile Tronchetto di Natale: un biscuit morbido farcito con una golosa crema; oppure, per un’alternativa più particolare, puoi scegliere la Bavarese al frutto della passione.

Questo è solo l’inizio; vai su Cookidoo® e troverai tante altre ricette per comporre un menu di Natale indimenticabile per te e i tuoi ospiti.