Cucinare con Bimby® TM6 o TM5 è più pratico e veloce utilizzando un secondo boccale.
07.11.2023
Se non ci fosse lo si dovrebbe inventare!
Naturalmente parliamo di Bimby®: da sempre l’alleato perfetto in cucina, sia per i cuochi provetti che scelgono il robot da cucina per antonomasia come fedele sous-chef, sia per chi è alle prima armi o ha poco tempo, e cerca perciò un elettrodomestico – uno solo per carità! – che renda la preparazione dei pasti pratica e veloce. In questo caso, ancor più Bimby® è la soluzione ideale, con le migliaia di ricette in modalità guidata della piattaforma Cookidoo®.
Lo sapevi che cucinare utilizzando un secondo boccale completo Bimby® può fornire un ulteriore aiuto sia nel realizzare le ricette più elaborate, sia nell’ottimizzare ulteriormente il tempo di preparazione. E questo vale sia per chi cucina con l’ultimo modello Bimby® TM6 sia per chi possiede un modello precedente di Bimby®.
Vediamo insieme tutti i vantaggi di utilizzare un secondo boccale completo Bimby®.
Che tu stia preparando un menù completo, un piatto elaborato per un pranzo o cena speciale o una ricetta pratica e veloce per un pasto ‘pronti e via’, se ti affidi a Bimby® e Cookidoo® trovi sempre la soluzione più adatta per te.
Bimby® sa essere di grande aiuto, ma molte ricette richiedono più passaggi: preparare di seguito spezzatino, puré e risotto, oppure un dolce che preveda un impasto e poi una farcitura o una glassa, richiede uno o più passaggi per pulire e asciugare il boccale.
Avere a disposizione un boccale completo Bimby® aggiuntivo rende tutto più facile e veloce: infatti, tra un passaggio e l’altro hai tempo di avviare una nuova preparazione con il secondo boccale completo, mentre pulisci e risciacqui – o riponi comodamente in lavastoviglie - il boccale utilizzato in precedenza. E così a seguire per quanti passaggi la ricetta richieda, ottieni un ulteriore risparmio di tempo nella cucina di tutti i giorni e nelle occasioni speciali.
Un boccale completo aggiuntivo risulta ancora più pratico e utile se ti stai ritagliando del tempo per preparare i pasti per l’intera settimana. Uni dei segreti di una buona organizzazione in cucina è il batch cooking.
Il batch cooking è la pratica, sempre più comune, di preparare ingredienti o ricette differenti utilizzabili per più piatti. Lo scopo è cucinare grandi quantità in una volta sola, così da non dover passare molto tempo in cucina nei giorni seguenti. Di solito si sceglie un giorno di preparazione (spesso il weekend) e si preparano una o più ricette base in grande quantità. Ciò consente di utilizzare queste preparazioni per realizzare diversi pasti per tutta la settimana. Ciascun ingrediente preparato è di solito messo in contenitori separati nel frigorifero o nel congelatore. Quando sono pronte, le varie preparazioni vengono combinate insieme e il gioco è fatto.
Leggi qui come utilizzare il batch cooking con Bimby® per risparmiare tempo, gestire il bilancio familiare, andare meno di frequente al supermercato, evitare sprechi e cucinare in modo efficiente nel tempo libero.
Se hai Bimby® TM6 – ma la comoda funzione la trovi anche in Bimby® TM5 – puoi farti aiutare nel passaggio tra le preparazioni dalla Modalità Pulizia: la comoda modalità pre-impostata che consente di effettuare un prelavaggio del boccale a seconda dell’utilizzo che ne è stato fatto (pulizia veloce, o dopo un impasto o dopo aver caramellato).
Basta aggiungere un po’ d’acqua, due gocce di aceto o di limone (o di detersivo se lo si desidera) e avviare la modalità. Pochi minuti e il boccale sarà riutilizzabile – basta un risciacquo sotto il rubinetto – o più facile da pulire a mano o in lavastoviglie.
Lo sai che puoi pulire il tuo boccale completo Bimby® in lavastoviglie? Leggi qualche consiglio utile.
Ecco come cucinare la ricetta dello Spezzatino di carne con polenta con l’aiuto di un boccale completo Bimby® aggiuntivo.
Ingredienti
Per lo spezzatino:
Per la polenta:
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