Il merito della bontà del gelato Bimby ®? L’utilizzo della spatola

LE SUE FUNZIONI

La spatola Bimby® serve a:

• mescolare o incorporare gli ingredienti all’interno del boccale, in tutte le fasi di preparazioni. Grazie al disco di sicurezza di cui è dotata può essere inserita dal foro del coperchio anche quando Bimby® è in funzione senza che ne ostacoli il lavoro o entri in contatto con il Gruppo Coltelli.
• raccogliere gli ingredienti rimasti nel boccale. La punta della spatola è infatti appositamente studiata per inserirsi perfettamente tra le lame del Gruppo Coltelli e la parete del boccale.
• tenere fermo il cestello quando si filtrano i succhi di frutta o di verdura. 
• estrarre il cestello dal boccale una volta terminata la preparazione.

GELATI CREMOSI GRAZIE ALLO SPATOLARE

Lo “spatolare” consiste nel lasciare la spatola infilata nel foro del coperchio al posto del misurino e muoverla delicatamente per mescolare in modo omogeneo il contenuto nel boccale. Questa semplice operazione regala una bontà ed una cremosità davvero super ai gelati fatti in casa. Provala con le oltre 500 ricette di gelato disponibili su Cookidoo®.