Thermomix® Vakuumier-Starter-Paket
Thermomix® Vakuumier-Starter-Paket
Alles was du für Sous-vide-Garen benötigst, findest du in diesem Set zum Vorteilspreis!
Beim Vakuumieren wird die Luft aus dem Beutel gesaugt und es bildet sich ein Vakuum. Anschließend kann der Beutel automatisch versiegelt werden. Der VS100 hat verschiedene Einstellungen für Zutaten, die mehr Flüssigkeit enthalten und für das Absaugen von externen Behältern oder Flaschen.
Produktbeschreibung
Beim Vakuumieren wird die Luft aus dem Beutel gesaugt und es bildet sich ein Vakuum. Anschließend kann der Beutel automatisch versiegelt werden. Der VS100 hat verschiedene Einstellungen für Zutaten, die mehr Flüssigkeit enthalten und für das Absaugen von externen Behältern oder Flaschen.
Funktionen
- Moist Level: Moist (feucht) - Dry (trocken); je nach Feuchtigkeitsgrad der Lebensmittel
- Vacuum Power: Gentle (sanft) - Normal; je nach Konsistenz der Lebensmittel, weiche Lebensmittel werden leicht zerdrückt und es empfiehlt sich der Modus „Gentle“.
- Vacuum-Seal: Vakuumieren mit anschließendem automatischem versiegeln
- Seal: Versiegeln ohne Vakuumieren oder zum Stoppen des Vakuumiervorgangs durch Versiegeln
- Marinate Bottle Vac: zum Vakuumieren spezieller externer Behälter
- Open/Close: Ent- und Verriegeln
- Stop: Vorgang wird abgebrochen
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