Funzione pelapatate Bimby®: ecco come utilizzarla
Se ti stai chiedendo cosa fa il Copri Lame e Pelapatate Bimby®, te lo raccontiamo in questo articolo. Leggilo fino in fondo e scoprirai anche come si usa questo accessorio.
Il Copri Lame e Pelapatate Bimby® ti permetterà non solo di cucinare in Modalità Cottura Lenta e Sottovuoto, ma anche di pelare le patate e altri tuberi, senza fatica, con il tuo Bimby® TM6 o TM5.
La funzione pelapatate Bimby®
Il Copri Lame e Pelapatate Bimby® è facilissimo da usare grazie alla Modalità Pelare presente nel tuo Bimby® TM6. È sufficiente inserire l’accessorio fissandolo sul Gruppo Coltelli, all’interno del Boccale (si deve sentire un click) e selezionare la Modalità Pelare.
Se, invece, hai un Bimby® TM5, dovrai procedere in modalità manuale.
Come pelare le patate con Bimby®
Vediamo più nel dettaglio come si usa il Copri Lame e Pelapatate Bimby®.
Tenendolo per l’inserto in plastica centrale, fissalo sul perno del Gruppo Coltelli ed esercita una lieve pressione, finché non senti un click.
Metti nel Boccale le patate o altri ortaggi (max. 800 g) selezionandoli o tagliandoli in grandezze simili. Aggiungere 600 g di acqua, indipendentemente dalla quantità di verdure utilizzate e, se vuoi, 1 cucchiaino di olio che aiuta ad evitare che si formi troppa schiuma.
A questo punto, se hai Bimby® TM6, posiziona il Coperchio e il Misurino e imposta la Modalità Pelare. Se, invece, hai Bimby® TM5, posiziona il Cestello sul Coperchio del Boccale e pela le verdure per 4 min./vel. 4.
Una volta terminato scola e asciuga le verdure pelate, conservando l’acqua ricca di nutrienti per annaffiare piante e fiori di casa o giardino e prosegui con la ricetta.
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