Das Credo Zero (Food) Waste ist in aller Munde. Ziel beim Zero Waste Cooking ist es nicht, gar keinen Abfall mehr zu produzieren, sondern zu reduzieren und optimieren. Denn fest steht: Jede Person kann einen entscheidenden Beitrag leisten. Insbesondere in der Küche liegt der Schlüssel in der richtigen (und rechtzeitigen) Verwendung von Lebensmitteln.
Um das Dauerthema des (zu) hohen Müllaufkommens an der Wurzel zu packen, haben die beiden Unternehmen Vorwerk und Too Good To Go eine nachhaltige Cookidoo® Rezeptkollektion kreiert: Von "Fleischlosen Fleischlaibchen" über "Gemüsetatar" bis hin zu "Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse" bietet jedes der Rezepte neue Ideen, wie man übliche "Wegwerf- Kandidaten" in köstliche Snacks, Desserts oder vollständige Menüs verwandeln kann.
Eines ist sicher: Thermomix® und Too Good To Go sorgen damit nicht nur für ein Geschmackserlebnis, sondern auch für Genuss mit gutem Gewissen.
