Häufige allgemeine Fragen zum Thermomix®
Hier findest du alle Gebrauchsanleitungen für die Thermomix® Modelle TM6, TM5, TM31, TM21 und TM3300 – praktisch als PDF zum Herunterladen. Schnell und kostenlos!
Wenn du ein Cookidoo® Konto hast, kannst du zwischen den folgenden Ländereinstellungen wählen: Argentinien, Australien, Belgien, Brasilien, Chile, Dänemark, Deutschland, Frankreich, Griechenland, Großbritannien, Guatemala, Irland, Island, Italien, Kanada, Kolumbien, Luxemburg, Malaysia, Marokko, Mexiko, Neuseeland, Niederlande, Norwegen, Österreich, Panama, Paraguay, Peru, Polen, Portugal, Rumänien, Saudi-Arabien, Schweden, Schweiz, Singapur, Spanien, Tschechische Republik, Ukraine, USA, Vereinigte Arabische Emirate, Zypern.
Nach der Auswahl wird Cookidoo® in der bevorzugten Sprache dargestellt. Viele Länder haben eine Standardsprache, z.B. Deutsch für Deutschland, Französisch für Frankreich und Englisch für Großbritannien.
Wenn du in Belgien, Luxemburg, den Niederlanden oder der Schweiz wohnst, kannst du deine bevorzugte Sprache einstellen. Scrolle hierzu in deinem Konto ganz nach unten und klicke auf die Sprache unten rechts, dort kannst du sowohl das Land als auch die in dem Land verfügbaren Sprachen auswählen. Diese Funktion wird derzeit NUR in Europa angeboten. Andere Länder sind noch nicht verfügbar.
Die Rezeptsuche hängt nicht von der bevorzugten Spracheinstellung ab. Du kannst in allen verfügbaren Sprachen nach Rezepten suchen. Das gilt auch für die Rezeptsuche auf dem Thermomix® TM6.
Derzeit sind Rezepte für die folgenden Länder verfügbar: Australien, Belgien, China, Dänemark, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Kanada, Malaysia, Mexiko, Österreich, Polen, Portugal, Rumänien, Schweiz, Singapur, Spanien, Taiwan, Tschechische Republik, USA und Zypern.
Du kannst auf Cookidoo® zwischen den folgenden Spracheinstellungen wählen:
Dänisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Griechisch, Italienisch, Niederländisch, Polnisch, Portugiesisch, Rumänisch, Russisch, Spanisch, Trad. Chinesisch, Tschechisch, Verinf. Chinesisch.
In anderen Sprachen sind Rezepte derzeit nicht verfügbar. Andere Länder/Sprachen werden allen Nutzern von Cookidoo® zur Verfügung gestellt, sobald sie hinzugefügt sind.
Teilweise gibt es Kochbücher, die in verschiedenen Sprachen erhältlich sind. So auch das Basis-Kochbuch.
Besuche unseren Online-Shop. Hier findest du alle Bücher, die zur Zeit im Angebot sind.
WLANs auf Campingplätzen oder Hotels, sogenannte Erfassungsportale, werden von Thermomix® nicht unterstützt. Nutze stattdessen dein Smartphone als Hotspot.
Zu diesem Thema findet zu hier ein Video, welches wir für dich kreiert haben.
Ja, das gesamte Zubehör ist spülmaschinengeeignet.
Hinweis: Nimm den Mixtopf zum Reinigen vorher immer auseinander, egal ob du ihn per Hand oder in der Spülmaschine reinigst. Trockne ihn sorgfältig ab, und sei vorsichtig mit den Kontaktstiften an der unteren Seite.
Als Erstes trenne bitte den Thermomix® vom Netz, bevor du das Grundgerät reinigst.
Reinige Display und Grundgerät auf folgende Weise: Verwende zum Abwischen ein weiches, leicht feuchtes Tuch sowie sanftes Reinigungsmittel. Verwende nur wenig Wasser, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit in das Gerät eindringt.
Bitte verwende keine scharfen Gegenstände oder aggressive Reinigungsflüssigkeiten/-sprays.
Die Thermomix® Rezeptwelt ist eine kostenlose Plattform für Thermomix® Fans, mit tausenden von Thermomix® Nutzern erstellten Rezepten.
In der Rezeptwelt kannst du Gerichte erstellen, kommentieren, bewerten und verwalten.
Darüber hinaus kannst du dich im Forum der Rezeptwelt über alle Fragen rund um Thermomix®, spezielle Rezepte oder Zubereitungsarten austauschen.
In der Online-Hilfe der Rezeptwelt findest du anschauliche Videos, in denen die unterschiedlichen Funktionen und Möglichkeiten der Rezept-Community erklärt werden.
Innerhalb des Guided-Cooking ist dies nicht möglich – nur beim manuellen Zubereiten von Rezepten.
Beachte, dass die Zubereitungszeit (z. B. Schneiden, Kochen) aufgrund unterschiedlicher Mengen an Zutaten möglicherweise angepasst werden muss.
Beim Thermomix® TM5 kannst du ein Lesezeichen setzen - um während des Kochens nach Rezepten zu suchen -, indem du "aktuelles Rezept speichern" auswählst.
Beim Thermomix® TM6 tippst du einfach das "Home"-Symbol und gelangst so direkt auf die Rezepte von Cookidoo®.
Wenn es nicht ausdrücklich anders angegeben wird, beziehen sich die Angaben zur Heizart (Backofen) in unseren Rezepten auf Unter- und Oberhitze.
Die Temperaturanzeige ist für jedes Rezept fest eingestellt. Wenn du also ein Rezept mit Angaben in Celsius auswählen, kannst du dieses nicht auf Fahrenheit umstellen.
Für die Vorwerk Produkte gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren. Die Gewährleistung gilt ab Lieferung des Gerätes.
Um deinen Anspruch auf die gesetzliche Gewährleistung geltend zu machen, musst du lediglich im Besitz der Originalrechnung sein und diese vorlegen können.
Vorwerk ist Mitglied des Bundesverbandes Direktvertrieb Deutschland und damit der Einhaltung folgender Verhaltensstandards verpflichtet:
Alle Vorwerk Kundenberater
... stellen sich grundsätzlich mit ihrem Firmenausweis vor.
... informieren sofort über den Zweck ihres Besuches.
... sind nicht aufdringlich und bedrängen den potenziellen Kunden nicht.
... beraten im Verkaufsgespräch umfassend, vollständig und leicht verständlich.
... nehmen sich Zeit für die Beratung ihrer Kunden.
... zwingen dem Kunden nichts auf.
... gehen das Vertragsformular vor Unterzeichnung komplett mit dem Kunden durch.
... halten alle Vereinbarungen zwischen sich und dem Kunden schriftlich fest.
Der Verbraucher bekommt die Möglichkeit über ein Angebot in Ruhe nach zu denken. Gerne kommt der Kundenberater noch einmal vorbei.
Begib dich auf eine kulinarische Reise: Entdecke den Premiumservice von Thermomix®!
Ob Basis-Kochkurs, Rezepte, Kochbücher, Rezept-Chips oder persönliche Beratung – wir sind für dich da!
Nutze unsere kostenlosen Services und erfahre, wie du deinen Thermomix® täglich optimal anwendest.
Persönliche Betreuung (Einweisungsservice + Gastgeber-Prämie)
Du erhältst eine individuelle Einweisung am Thermomix® dort, wo du dich wohl fühlst: zu Hause. Lade drei Gäste zum Erlebniskochen ein, die den Thermomix® nicht kennen. Als Gastgeber/-in erhältst du zum Dank eine Prämie von einmalig 60 € oder ein attraktives Geschenk – zum Beispiel ein Kochbuch deiner Wahl oder ein Cookidoo® Abo für ein Jahr. Gerne kannst du auch mehrfach Gastgeber/-in werden.
Rezeptschatz mit Gelinggarantie
Erweitere deinen Rezeptschatz mit Kochbüchern und Rezept-Chips, die sich mit der Guided-Cooking-Funktion Schritt für Schritt durchs Rezept leiten.
Rezepte und Thermomix® Zubehör kannst du rund um die Uhr online bestellen.
Thermomix® Kochkurs (Kochen, probieren, mehr erfahren)
Koche gemeinsam mit Profis und erhalte clevere und leckere Ideen für die Thermomix® Küche. Im Thermomix® Kochkurs bekommst du außerdem spezielle Tipps und Tricks für Einsteiger. Die Teilnahme ist kostenlos. Gerne kannst du einen weiteren Genießer mitbringen, der den Thermomix® live erleben möchte. Deine Repräsentantin/Ihr Repräsentant hilft gerne weiter, einen passenden Termin zu finden.
Cookidoo®
Auf Cookidoo® sammelst und verwaltest du deine Rezepte aus Kollektionen und Kochbüchern in einer digitalen Bibliothek.
Online-Welt
Mit anderen Thermomix® Fans Rezepte, Tipps und Tricks austauschen und Erfahrungen sammeln kannst du in unserer Rezeptwelt oder auf der Thermomix® Facebook-Seite.
Tausende Rezepte von Thermomix® Fans machen immer wieder Lust darauf, etwas Neues auszuprobieren.
Der Thermomix® wird in Europa konzipiert und entwickelt. Er steht für höchste Ingenieurskunst unter Anwendung von Präzisionstechnik und erstklassigen Materialien.
In Vorwerks eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Wuppertal kennen unsere Ingenieure nur ein Ziel: höchstmögliche Qualität. Unsere umweltfreundlichen Produktionsverfahren werden in regelmäßigen Abständen überprüft. Jede Phase des Fertigungsprozesses unterliegt strengsten ökologischen Grundsätzen.
Vorwerk-Produkte zeichnen sich durch ihre hohe Qualität aus. Weltweit gelten in allen Produktionsstandorten der Vorwerk Gruppe dieselben strengen Maßstäbe.
Bei Vorwerk liegen Forschung, Entwicklung und Produktion in einer Hand, und das Unternehmen setzt in sämtlichen Bereichen auf hohe Standards. Deshalb bekommen unsere Kunden, was sie von Vorwerk erwarten: innovative, durchdachte Produkte mit hoher Praxistauglichkeit und außergewöhnlich langer Lebensdauer.
Die Umdrehungszahl bestimmt unter anderem die Feinheit des gewünschten Resultats. Die Thermomix® Modelle wurden kontinuierlich weiterentwickelt, weshalb die Umdrehungszahlen je Modell variieren.
Stufe TM6* TM5* TM31* TM21*
Soft/Sanft 40 40 40 -
Stufe 1 100 100 100 100
Stufe 2 200 200 200 480
Stufe 3 500 500 300 1.000
Stufe 4 1.100 1.100 1.100 2.500
Stufe 5 2.000 2.000 2.000 3.700
Stufe 6 3.100 3.100 3.100 5.200
Stufe 7 4.400 4.400 4.400 6.500
Stufe 8 5.800 5.800 5.800 7.800
Stufe 9 7.600 7.600 7.600 9.200
Stufe 10 10.200 10.200 10.200 -
Turbo 10.700 10.700 10.200 13.000
* Umdrehungen pro Minute.
Für die Teigstufe gilt ein Maximum von 500 Umdrehungen pro Minute. Hier variiert die Geschwindigkeit je nach Widerstand, den der Teig dem Messer entgegen setzt.
Wenn du keinen nickelhaltigen Schmuck tragen kannst, ist es trotzdem möglich, den Thermomix ® zu benutzen.
Sollte deine Allergie ein Stadium erreicht haben, sodass bestimmte Lebensmittel nicht gegessen werden dürfen und in Spezialtöpfen gekocht werden muss, ist der Thermomix® nicht für dich geeignet.
Es besteht kein Risiko, den Thermomix® TM31, TM5 oder TM6 neben einem Induktionsherd aufzustellen, da das Magnetfeld die Arbeit des Thermomix® nicht beeinflusst.
Allerdings, solltest du deinen Thermomix® nicht auf eine Herdplatte stellen - weder Induktion, noch Ceranfeld, noch konventionell.
Generell solltest du bei der Entscheidung, wo du deinen Thermomix® aufstellen möchtest, einen Ort in Betracht ziehen, an dem das Gerät nicht in der Nähe von extrem heißen Oberflächen steht.
Eine pauschale Aussage zur Haltbarkeit zum im Thermomix® zubereiteten Speisen ist nicht möglich, da hierfür die Produktionsbedingungen (Qualität der eingesetzten Produkte, Sauberkeit, Lagerung) maßgeblich entscheidend sind.
Bei konservierenden Alkohol und Zucker enthaltenden Gerichten, wie zum Beispiel Likör, kannst du von einer ungefähren Haltbarkeit von 6 bis 8 Wochen - bei gekühlter Lagerung - ausgehen. Voraussetzung ist, dass du die Proportionen des Rezepts nicht veränderst und keinen Alkohol mit einer geringeren Prozentzahl verwendest.
Für alle von Vorwerk Thermomix® erstellten Rezepte, sind Nährwertangaben verfügbar. Sei es auf Cookidoo®, in unseren Kochbüchern oder in unserem THERMOMIX® Magazin.
Gruner + Jahr ist mit dem Magazin „essen & trinken mit THERMOMIX®“ offizieller Partner von Vorwerk Thermomix. Die Köche von „essen & trinken“ wurden von der Thermomix® Rezeptentwicklung in Wuppertal am Thermomix® geschult und sind nun in der Lage, Rezepte mit Gelinggarantie für den Thermomix® zu entwickeln. Durch die Zusammenarbeit mit Deutschlands renommiertestem Food-Magazin möchten wir Ihnen noch mehr Inspiration bieten.
Hier findest du alles rund um unsere Kooperation mit REWE.
Mit REWE haben wir einen Partner gefunden, der großen Wert auf Frische und Qualität legt und als zusätzlichen Service den aktuell flächendeckendsten Lieferservice anbietet. Dies stellt einen echten Mehrwert für dich dar.
Sind meine persönlichen Daten bei REWE sicher?
Bezüglich deiner persönlichen Daten können wir dir versichern, dass wir diese stets vertraulich behandeln und sie nicht weiter geben. Ausschließlich die Daten, die für die Bestellung und Lieferung der Zutaten erforderlich sind, werden von REWE bei Kaufabschluss von dir abgefragt.
In welchen Städten wird der REWE Lieferservice angeboten?
Es gibt noch einige Regionen, die von REWE nicht beliefert werden. REWE erweitert seinen Lieferservice jedoch kontinuierlich, um ein flächendeckendes Netz aufzubauen. Auf den Serviceseiten von REWE kannst du erfahren, ob der Service bei dir angeboten wird.
Liefert REWE mir alle Zutaten und kann ich die Marken wählen oder mir zusätzliche Artikel liefern lassen?
Du kannst jederzeit und von überall sämtliche Zutaten für Rezepte auf Cookidoo® online bestellen – egal ob von zu Hause, aus dem Büro oder von unterwegs via Smartphone.
Der Mindestbestellwert beträgt 40 Euro. Dabei kannst du die Zutaten im REWE Warenkorb individuell bearbeiten: Du hast die Möglichkeit Lebensmittel entweder zu ergänzen, auszutauschen oder auch zu entfernen. Zudem kannst du sowohl zwischen Hersteller- als auch Eigenmarken wählen.
Beachte bitte, dass du momentan nur Zutaten für Rezepte aus dem Thermomix® Rezept-Portal Cookidoo® und nicht aus der Thermomix® Rezeptwelt bestellen kannst.
An wen kann ich mich bei Fragen zum REWE Lieferservice wenden?
Bei Rückfragen zum Lieferservice kannst du dich direkt an den REWE Lieferservice wenden, zum Beispiel an die Service-Hotline mit der Nummer: 0221 1773 9777. Antworten auf häufig gestellte Fragen findest du zudem hier.
Ist der REWE Lieferservice auch über die Thermomix® App nutzbar?
Zurzeit steht dir dieser Service ausschließlich in der Desktop-Version von Cookidoo® sowie bei mobiler Nutzung von Cookidoo® über den Browser zur Verfügung und ist nicht über die Thermomix® App verfügbar.
Das Kontaktformular für ein persönliches Informationsgespräch findest du hier.
Bitte beachte, dass der Verkauf eines Gebrauchtgerätes eine private Initiative ist und dass Vorwerk nicht für die Transaktion und deren Details verantwortlich ist.
Dieser Artikel dient ausschließlich der Beratung, um den Prozess für beide Parteien zu erleichtern.
Wenn du deinen Thermomix® TM5/TM6 verkaufen oder verschenken möchtest:
Wenn du Rezept-Chips verschenkst oder verkaufst, bleiben diese in deinem Cookidoo® Konto aktiviert.
Wenn du einen gebrauchten TM5/ TM6 kaufst:
Wenn du noch kein Cookidoo® Konto hast, erstelle dir eines. Nach der Registrierung wird deinem Konto automatisch ein 30-tägiges Gratis-Schnupper-Abo hinzugefügt, so kannst du die Vorteile von Cookidoo® voll ausschöpfen!
Du kannst auch einen gebrauchten Cook-Key® in deinem Cookidoo® Konto registrieren. Da es sich nicht um einen neuen Cook-Key® handelt, hast du mit der Registrierung kein kostenloses 6-Monate-Probe-Abo, da dieses bereits verwendet wurde.
Gekaufte Rezept-Chips können nicht auf Cookidoo® aktiviert werden. Du kannst sie jedoch mit einem Thermomix® TM5 verwenden.
Bitte entsorge ausgediente Vorwerk Geräte nicht über den Hausmüll, sondern über die entsprechenden Rückgabestellen für Elektrogeräte.
Preisdifferenzen zwischen einzelnen Ländern können verschiedene Ursachen haben, z.B. unterschiedliche Mehrwertsteuersätze oder lokale Verkaufskonditionen.
Über 50 Jahre Thermomix® – vom Mixer zur Multifunktions-Küchenmaschine
Alles begann 1961, als mit dem VKM5 zunächst eine Universalküchenmaschine von Vorwerk auf den Markt kam. Sie vereinte sieben Funktionen, nämlich Rühren, Kneten, Schneiden, Raspeln, Mixen, Mahlen und Entsaften.
Im Feinschmeckerparadies Frankreich fand dann Anfang der 1970er Jahre der nächste Quantensprung auf dem Weg zum Hightech-Küchenpartner statt: Weil in Frankreich "Potages", also gebundene Suppen, äußerst beliebt sind, hatte ein in Frankreich lebender Schweizer die Idee, Koch- und Mixerfunktion in einem Gerät zu verwirklichen. Die Herstellung von Suppen würde dadurch enorm vereinfacht.
Die Idee fand bei Vorwerk großen Anklang. Und so entstand aus einem Kaltmixer der erste Heizmixer VM 2000, auch liebevoll "Suppenmixer" genannt. Dieser eignete sich ebenso hervorragend zur Zubereitung von Saucen und Süßspeisen.
So war der erste Vorwerk Heizmixer und damit einer der "Urväter" des erfolgreichen Thermomix® geboren. Seitdem hat sich aber noch viel mehr getan:
Der Thermomix® wurde laufend um viele Funktionen erweitert und technisch immer weiter entwickelt. Nach den Modellen TM21 und TM31 sowie TM5, ist seit 2019 das aktuelle Modell TM6 auf dem Markt. Zusammen mit den zahlreichen Thermomix® Rezepten inklusive Gelinggarantie ist er inzwischen für viele Haushalte zu einem unverzichtbaren Küchenpartner geworden.
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United Kingdom Kobold
Thermomix Vorwerk UK Limited
Ashurst Manor
Church Lane
Ascot
Berkshire
SL5 7DD
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Kontakt: presse-thermomix@vorwerk.de
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Dein Thermomix® Mixtopf/ deine Thermomix® Kompatibilitäts-Erklärung
Ältere Modelle
(TM21, TM3300)
Nicht kompatibel Nicht kompatibel mit älteren Mixtöpfen
TM5
TM31 nicht kompatibel
Unterschiedliches Design und Größe. Der TM31 Mixtopf ist nicht geeignet für TM5, TM6 und umgekehrt.
TM6
TM5 nicht kompatibel
Der Grund dafür ist, dass der Thermomix® TM5 Mixtopf aus einem Material besteht, das nicht für die höchsten Temperaturen des Thermomix® TM6 ausgelegt ist.
TM6 Nordamerika
TM6 Europa nicht kompatibel
Die Mixtöpfe mögen gleich aussehen und sie scheinen zu passen. Sie sind aber aufgrund der unterschiedlichen Spannung in Europa (230V/50Hz) und in den USA (100/120V 50/60Hz) inkompatibel.
Es gibt auch Unterschiede in den Volumina der Mixtöpfe und im Varoma® des Thermomix® TM31, TM5 und TM6.
Mixtopf auseinander nehmen:
Um das Mixmesser und den Mixtopf sorgfältig säubern zu können, nimm' zunächst das Mixmesser heraus.
Mixtopf zusammensetzen:
Es kann wichtig sein, die Seriennummer deines Thermomix® Mixtopfes zu kennen. Zum Beispiel, wenn du wissen willst, ob dieser mit neuen Artikeln und Zubehörteilen kompatibel ist, die du für deinen Thermomix® kaufen möchtest.
Um die Seriennummer zu finden, entferne den Mixtopffuß, indem du ihn im Uhrzeigersinn drehst. Anschließend findest du die Seriennummer auf der Unterseite des Mixtopfes.
Wenn sich der Blindstutzen - die Abdeckkappe der Schraube am Mixtopfgriff - gelöst hat und du diese verloren haben solltest, wende dich bitte an den Kundenservice.
Telefon: 0505 800
E-Mail: vorwerk@vorwerk.at
Wenn du beim Herausnehmen des Mixtopfes Feuchtigkeit im Grundgerät feststellst, kann dies unterschiedliche Gründe haben:
Sollte das Phänomen auch dann noch auftreten, empfiehlt sich gegebenenfalls die Überprüfung des Thermomix® durch unseren Reparaturservice.
Zu diesem Thema haben wir hier ein Video für dich kreiert.
Darin erklären wir, wie du den Varoma® als Schablone für Backpapierzuschnitte und als Sieb nutzen kannst. Außerdem wie sich der Varoma®-Deckel als Tropfschutz-Unterlage eignet.
Ja, der Varoma® ist bis zur höchsten Temperaturstufe hitzebeständig.
Bitte beachte, dass der Varoma® ausschließlich mit dem Thermomix® genutzt werden darf.
Er ist nicht in der Mikrowelle, dem Backofen oder anderen Geräten verwendbar.
Wir bieten dir noch mehr Funktionen, mit denen du köstliche Mahlzeiten mit dem Thermomix® zubereiten kannst, z. B. das Sous-vide-Garen und den Slow-Cooking-Modus.
Wir haben eine Messerabdeckung mit einer Wellengeometrie ("Welle") entwickelt, die an das Mixmesser angebracht wird. Diese sorgt für ein verbessertes Rühren von Flüssigkeiten und eine bessere Hitzeverteilung, sodass die Lebensmittel auf schonende Weise zubereitet werden können und Vitamine, Mineralstoffe und Proteine der Zutaten erhalten bleiben.
Durch Aufsetzen der Messerabdeckung auf die Klingen, überträgt sich die Hitze besser auf die Lebensmittel und du kannst den gesamten Mixtopf verwenden und damit mehr Portionen zubereiten.
Auch im Slow-Cooking-Modus kannst du von der Messerabdeckung profitieren. Sie kann bei jedem Rezept eingesetzt werden und ist insbesondere dann von Vorteil, wenn das Essen größere Stücke enthalten soll.
Die Messerabdeckung wurde zwar für den Thermomix® TM6 entwickelt, kann aber auch im TM5 angewendet werden. Du kannst die Messerabdeckung zum Beispiel im Online-Shop bestellen. Die Messerabdeckung ist ein optionales Zubehör und daher nicht im Lieferumfang des TM6 enthalten.
In der zugehörigen Gebrauchsanleitung erfährst du alles Wissenswerte über die Messerabdeckung, das Sous-vide-Garen und den Slow-Cooking-Modus.
Köstliche Rezepte, die mit Hilfe der Welle für den TM6 und den TM5 zubereitet werden können, findest du auf Cookidoo®.
Wenn du deinen Thermomix® TM6 oder TM5 zusammen mit der Messerabdeckung ("Welle") beim Sous-vide-Garen oder im Slow-Cooking-Modus verwendest, beachte bitte folgende Punkte:
(Sowohl der Gareinsatz als auch die Messerabdeckung können für das Sous-vide-Garen verwendet werden. Nutze bitte ENTWEDER den Gareinsatz ODER die Messerabdeckung, NIEMALS beide zusammen.)
Tipps & Tricks:
Plane köstliche Gerichte mit feinkörnigen, aufquellenden Zutaten wie Quinoa, Amaranth oder Bulgur? Dann nutze auch gerne hierfür die Welle, denn damit garen diese Zutaten besser und bleiben nicht am Fuß des Messers kleben. Die Körner bleiben ganz und du erzielst ein optimales Ergebnis.
Sous-vide nennt man die Garmethode, bei der die Lebensmittel in einen Kunststoffbeutel gelegt und in einem Wasserbad, bei einer genau eingestellten und kontrollierten Temperatur, für eine längere Garzeit als gewöhnlich (in der Regel 1 bis 8 Stunden) gegart werden. Dabei liegt die Gartemperatur deutlich unter der normalerweise beim Kochen verwendeten Temperatur. Dadurch werden die Lebensmittel gleichmäßig gegart, ohne dass sie innen roh bleiben und außen zu trocken werden; zudem bleiben sie saftig.
Um den Thermomix® TM6/TM5 mit der Sous-vide-Funktion zu nutzen, benötigst du ein Vakuumiergerät und einen Beutel, der folgende Eigenschaften aufweist:
Alternative zum Vakuumiergerät: Lege einen hitzebeständigen, für das Sous-vide-Garen geeigneten Beutel mit dem Gargut in eine Schüssel Wasser, sodass der Verschluss gerade noch über dem Wasser liegt. Der Wasserdruck drückt die Luft aus dem Beutel. Verschließe den Beutel und nimm' ihn dann aus dem Wasser.
In diesem Fall wende dich bitte an unseren Kundenservice, welcher auf dein Anliegen gezielt eingehen und weiterhelfen kann.
Du erreichst den Kundenservice telefonisch: 0505 800 oder per E-Mail: vorwerk@vorwerk.at
Unseren Datenschutzbeauftragten Peter Last erreichst du unter der E-Mail-Adresse: datenschutzbeauftragter@vorwerk.de
Verantwortlich für die Datenverarbeitung ist die:
Vorwerk Deutschland Stiftung & Co. KG
Mühlenweg 17-37
42270 Wuppertal
Telefon: +49 (0) 202 564 3000
E-Mail: kundenservice@vorwerk.de
Persönlich haftende Gesellschafterin: Vorwerk Stiftung, Hamburg
Vorstände: Martin Eckert, Dr. Richard Espenhahn
Unabhängig von einem möglichen Widerruf deiner Einwilligung verarbeiten und speichern wir personenbezogene Daten solange und soweit es für die Erfüllung unserer vertraglichen und gesetzlichen Pflichten erforderlich ist.
Sind die Daten für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich, werden diese regelmäßig gelöscht. Dies geschieht unter Berücksichtigung bestehender gesetzlicher Aufbewahrungsfristen sowie Verpflichtungen nach dem Handelsgesetzbuch (§ 89b HGB).
In aller Regel verarbeiten wir personenbezogene Daten, die wir im Rahmen unserer Geschäftsbeziehung direkt von dir erhalten.
Daneben verarbeiten wir – soweit für die Erbringung unserer eigenen Leistung erforderlich – auch personenbezogene Daten, die wir anlassbezogen von Dritten wie Auskunfteien oder unserem Finanzierungspartner zulässigerweise zur Erfüllung unseres Vertrages beziehungsweise noch im Vorfeld, also während der Geschäftsanbahnungsphase, erhalten.
Relevante personenbezogene Daten beim Erstkontakt, also bei einer Bestellung in unserem Hause oder im Interessentenprozess vor Aufnahme einer Handelsvertretung, können sein: Name, Anschrift, Kontaktdaten, Geburtsdatum, Geschlecht, Legitimationsdaten (z.B. Ausweisdaten).
Du hast uns gegenüber das Recht, Auskunft darüber zu erhalten, was wir zu deiner Person gespeichert haben.
Sollten bei uns gespeicherten Daten nicht richtig sein, kannst du Berichtigung, gegebenenfalls auch Löschung dieser Daten verlangen. Außerdem kannst du verlangen, dass diese Daten gesperrt werden und damit eine weitere Verarbeitung von uns nur mit deiner Einwilligung vorgenommen werden darf.
Auch hast du das Recht, jederzeit gegen die weitere Verarbeitung Ihrer Daten Widerspruch einzulegen.
Des Weiteren werden wir, wenn du dies wünschst, die Daten, die du uns gegeben hast, dir zu deiner weiteren Verwendung zur Verfügung stellen.
Auch werden wir auf deinen Wunsch deine Daten an einen von dir zu bezeichnenden Empfänger übermitteln (Recht auf Datenübertragbarkeit).
Ebenso hast du das Recht, dich bei einer Aufsichtsbehörde gemäß Art. 77 DS-GVO zu beschweren, wenn du dies für notwendig hältst.
Eine erteilte Einwilligung kannst du jederzeit widerrufen – auch per E-Mail an: kundenservice@vorwerk.de.
Bitte beachte, dass ein Widerruf erst für die Zukunft gilt und die Rechtmäßigkeit der bis dahin erfolgten Verarbeitung nicht berührt.
Wir nutzen HTTPS mit SSL/TLS-Verschlüsselung. Zusätzlich müssen bei der Registrierung eines Kontos eine gültige Kombination aus Login/Benutzername/E-Mail-Adresse und Passwort eingegeben werden.
Datum: September 2019
Inhalt
1............. Allgemeines
2............. Nutzung der Helpcenter-Plattform und Einreichung einer Kundenanfrage
3............. Empfänger von personenbezogenen Daten
4............. Deine Rechte
5............. Datensicherheit
6............. Aufbewahrung und Löschung von Daten durch Vorwerk International
7............. Status der Datenschutzrichtlinie
8............. Datenschutzbeauftragter
1 Allgemeines
1.1 Die folgenden Bestimmungen legen fest, wie Vorwerk International & Co. KmG, Verenastrasse 39, CH- 8832 Wollerau, Schweiz („Vorwerk International“) personenbezogene Daten im Zusammenhang mit der Helpcenter-Plattform („Helpcenter“) behandelt und welche Daten verarbeitet werden, wenn du konkrete Anfragen zu Produkten oder Dienstleistungen von Vorwerk hast.
1.2 Vorwerk International ist der Anbieter des Helpcenters und damit im Hinblick auf die Daten, die wie in Abschnitt 2 unten beschrieben über die Plattform erhoben werden, der Datenverantwortliche. Vorwerk International ist außerdem verantwortlich für den Kundenservice der Cookidoo® Web-Plattform („Cookidoo“), der „Official Thermomix® Cookidoo® App“ und der Kobold Robot App (gemeinsam „App“).
1.3 Ungeachtet des Abschnitts 1.2 betreffen der Verkauf von Vorwerk Produkten (z. B. Kobold, Thermomix oder Temial) und der Kundenservice in der Regel andere Gesellschaften der Vorwerk Gruppe. Die jeweilige Zuständigkeit hängt in der Regel vom Wohnort des Kunden oder vom Ort des Erwerbs im Einzelhandel ab. Einen Überblick über die zuständigen lokalen Vorwerk Gesellschaften und ihre eigenständigen Datenschutzrichtlinien finden Sie hier.
1.4 Um Zweifel auszuschließen gilt, dass die Vorwerk Konzerngesellschaften nicht als gemeinsam Verantwortliche handeln, sofern nicht ausdrücklich etwas anderes angegeben ist. Sofern im Folgenden nicht ausdrücklich etwas anderes beschrieben wird, handelt es sich bei jeder Übermittlung von Daten zwischen den Vorwerk Konzerngesellschaften um eine Übermittlung von einem Verantwortlichen an einen anderen Verantwortlichen und nicht um die Verarbeitung durch eine Vorwerk Konzerngesellschaft im Auftrag der anderen.
2 Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf unserer Plattform
Detaillierte Informationen zum Umgang mit Ihren Daten findest du im Folgenden in dieser Datenschutzrichtlinie. Falls du Fragen oder Anmerkungen haben solltest, wende dich bitte an den Datenschutzbeauftragten. Nutze hierfür bitte die Kontaktdaten, die unten in Abschnitt 8 angegeben sind.
2.1 Nutzung der Helpcenter-Plattform und Einreichung einer Kundenanfrage
Beim Zugriff auf die Plattform werden aus technischen Gründen die folgenden Daten automatisch an Vorwerk International übermittelt:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit
Übertragene Datenmenge
Zugriffsgerät und Browser
Betriebssystem des Zugriffsgeräts
Eine Meldung, ob der Zugriff erfolgreich war
Die vorstehenden Daten werden verarbeitet, um die Nutzung der Plattform technisch zu ermöglichen. Darüber hinaus können die Daten zu statistischen Zwecken und zur Verbesserung der angebotenen Dienstleistung in anonymisierter Form ausgewertet werden. Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten sind berechtigte Interessen (Art. 6 (1) f DSGVO).
2.2 Auf der Plattform hast du die Möglichkeit, das Anfrageformular zu verwenden, um eine konkrete Anfrage beim Kundendienst einzureichen. Damit unser Kundenservice deine Anfrage bearbeiten und Kontakt zu dir aufnehmen kann, werden in diesem Fall die folgenden personenbezogenen Daten erhoben (mit * gekennzeichnete Daten sind optional und von der Art der Anfrage abhängig):
Vorname
Nachname
Postleitzahl und Wohnort
Telefon-Nummer
E-Mail-Adresse*
Rechnungsnummer/Gutscheinnummer*
Auftragsnummer*
Name des Produkts des Kunden*
Die oben genannten Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung der konkreten Kundenservice-Anfrage genutzt und zu keinerlei sonstigen Zwecken weiterverarbeitet.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten ist die Erfüllung eines Vertrags (Art. 6 (1) b DSGVO).
2.3 Lokaler Kundenservice
Falls die Anfrage des Kunden ein Produkt oder eine Dienstleistung von Vorwerk betrifft, für die ein anderer Kundenservice innerhalb der Vorwerk Gruppe zuständig ist (siehe Abschnitt 1.2 und 1.3), werden wir die über das Kontaktformular erhobenen Daten an die entsprechende lokale Vorwerk Gesellschaft weitergeben, um die Anfrage des Kunden bearbeiten zu können. In solchen Fällen werden die in Abschnitt 2.2 genannten personenbezogenen Daten an die zuständige lokale Vorwerk Gesellschaft weitergegeben und zu diesem Zweck verarbeitet.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung dieser Daten ist die Einwilligung des Kunden (Art. 6 (1) a DSGVO).
3 Empfänger von personenbezogenen Daten
3.1 Wenn wir für dich durch die Bearbeitung Ihrer Anfragen Support-Leistungen erbringen, kann es vorkommen, dass wir personenbezogene Daten an Personen weitergeben, die in unserem Auftrag handeln oder anderweitig am Kundenservice beteiligt sind. Hierzu gehören:
Dienstleister, die in unserem Auftrag Daten erheben
Andere Geschäftspartner, die Dienstleistungen für uns erbringen, wie zum Beispiel ◦IT-Hosting-Anbieter
Kommunikationsdienstleister
3.2 Die oben genannten Empfänger von personenbezogenen Daten können außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums ansässig sein. Falls erforderlich und sofern das Land, in das die Daten übermittelt werden, von der Europäischen Kommission nicht als Land mit angemessenem Schutzniveau erachtet wird, verlangen wir von solchen Empfängern, Datenschutzmaßnahmen, wie beispielsweise Standardvertragsklauseln, das Anbieten von angemessenen Garantien gemäß den Richtlinien der Europäischen Kommission oder die Zertifizierung nach dem EU-US- oder Schweiz-US-Privacy-Shield, einzuhalten.
4 Deine Rechte
4.1 Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)
Du hast das Recht, dir bestätigen zu lassen, ob Vorwerk International Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet, und, wenn dies der Fall ist, von Vorwerk International Auskunft über die Daten zu erhalten, die Vorwerk International zu Ihrer Person oder zu deinem Pseudonym gespeichert hat.
4.2 Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Du hast das Recht, die Berichtigung der Daten zu verlangen, sofern die über dich erhobenen personenbezogenen Daten nicht korrekt sind.
4.3 Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Du hast das Recht, unter bestimmten Umständen die unverzügliche Löschung von personenbezogenen Daten zu verlangen. Zum Beispiel, wenn die personenbezogenen Daten für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, nicht mehr notwendig sind, oder deine Einwilligung, auf die sich unsere Verarbeitung gemäß Art. 6 (1) a DSGVO stützte, widerrufen wurde und es an einer anderweitigen Rechtsgrundlage für die Verarbeitung fehlt.
4.4 Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Du hast das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen. Zum Beispiel, wenn du der Meinung bist, dass personenbezogene Daten nicht korrekt sind, oder wenn wir die personenbezogenen Daten für den ursprünglichen Verarbeitungszweck nicht mehr benötigen, du aber von uns verlangst, diese Daten aufzubewahren, um rechtliche Ansprüche festzustellen, geltend zu machen oder abzuwehren.
4.5 Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Unter bestimmten Umständen hast du das Recht, personenbezogene Daten, die uns zur Verfügung gestellt wurden, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten und diese Daten ohne Behinderung einem anderen Verantwortlichen zu übermitteln oder von uns zu verlangen, dies zu tun.
4.6 Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
Soweit wir deine personenbezogenen Daten auf der Rechtsgrundlage von berechtigten Interessen (gemäß Art. 6 (1) f DSGVO) verarbeiten, hast du das Recht, dieser Verarbeitung aus Gründen, die sich auf deine besondere Situation beziehen, zu widersprechen. Wir werden uns an deine Anfrage halten, es sei denn, wir haben zwingende legitime Gründe für die Bearbeitung, die deine Interessen und Rechte außer Kraft setzen, oder wenn wir die Daten zur Begründung, Ausübung oder Abwehr eines Rechtsanspruchs weiterverarbeiten müssen. Wir werden deiner Anfrage jedoch in jedem Fall nachkommen, wenn die Verwendung deiner personenbezogenen Daten zu Marketingzwecken erfolgt.
4.7 Recht auf Widerruf der Einwilligung
4.7.1 Wenn wir personenbezogene Daten auf Grundlage der Einwilligung, die uns gemäß Art. 6 (1) a DSGVO erteilt wurde, verarbeiten, hast du das Recht, diese Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Bitte beachte, dass der Widerruf der Einwilligung keine Auswirkungen auf die Rechtmäßigkeit der auf Grundlage Ihrer Einwilligung vor dem Widerruf erfolgten Verarbeitung hat.
4.8 Wie Sie Ihre Datenschutzrechte ausüben können
Falls du Fragen zur Erhebung, Verarbeitung oder Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten, zur Offenlegung, Berichtigung, Sperrung oder Löschung von Daten, zum Widerruf gegen eine bestimmte Datenverarbeitung oder zur Datenübertragbarkeit hast, wende dich bitte unter den unten in Abschnitt 8 angegebenen Kontaktdaten an den Datenschutzbeauftragten.
Du bist berechtigt, uns Anweisungen zu geben, wie wir nach deinem Tod mit deinen personenbezogenen Daten umgehen sollen.
4.9 Recht auf Einreichung einer Beschwerde
4.9.1 Du hast das Recht, eine Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde einzureichen, insbesondere in dem Mitgliedsstaat deines gewöhnlichen Aufenthalts.
4.9.2 Falls du mit irgendeinem Aspekt der Datenverarbeitung deiner personenbezogenen Daten durch Vorwerk International nicht zufrieden bist, würden wir gerne verstehen, woran dies liegt, mit dir darüber sprechen und erfahren, wie wir die Situation verbessern können. Du kannst dich gerne unter den unten in Abschnitt 8 angegebenen Kontaktdaten an uns wenden. Unabhängig davon kannst du eine Beschwerde bei der lokalen Datenschutzbehörde einreichen.
5 Datensicherheit
Bei Vorwerk International haben wir angemessene technische und organisatorische Maßnahmen ergriffen, um übermittelte, gespeicherte oder anderweitig verarbeitete personenbezogene Daten vor zufälliger oder unrechtmäßiger Zerstörung, Verlust, Veränderung, unbefugter Weitergabe oder unberechtigtem Zugang zu schützen.
6 Aufbewahrung und Löschung von Daten durch Vorwerk International
6.1 Wir speichern deine personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit der Erbringung von Kundenservice-Support so lange wie nötig, um dich zu unterstützen, geltendes Recht (einschließlich der Vorschriften über die Aufbewahrung von Dokumenten) einzuhalten, Streitigkeiten mit anderen Parteien beizulegen, und wie es anderweitig für die Ausübung unserer Geschäftstätigkeit erforderlich ist. Daher löschen wir personenbezogene Daten, sobald diese für die oben genannten Zwecke nicht mehr benötigt werden.
6.2 Falls die Verarbeitung auf deiner Einwilligung beruht und du deine Einwilligung widerrufst, werden wir deine personenbezogenen Daten unverzüglich nach dem Widerruf löschen oder anonymisieren, sofern es keine Rechtsgrundlage für die Aufbewahrung der Daten gibt.
6.3 Falls wir personenbezogene Daten speichern, um Rechtsvorschriften über die Aufbewahrung von Dokumenten einzuhalten, werden wir diese personenbezogenen Daten im Archivmodus speichern. Das bedeutet, dass der Zugriff auf diese personenbezogenen Daten streng auf Personen beschränkt ist, die gegebenenfalls Zugriff auf diese personenbezogenen Daten haben müssen, um die oben genannten Rechtsvorschriften einzuhalten.
6.4 Zu den Kriterien, anhand deren wir die Fristen für die Aufbewahrung Ihrer personenbezogenen Daten feststellen, zählen die Aufbewahrungsanforderungen aus dem geltenden Recht sowie Anforderungen aus unserem Betrieb wie zum Beispiel die Buchhaltung, die Durchführung eines Kundenbeziehungsmanagements und die Reaktion auf Rechtsansprüche, Beschwerden und Anfragen von Aufsichts- und Strafverfolgungsbehörden. Falls du eine Frage zu einer bestimmten Aufbewahrungsfrist für bestimmte Arten von personenbezogenen Daten hast, kannst du dich unter den unten in Abschnitt 8 angegebenen Kontaktdaten an uns wenden.
7 Status der Datenschutzrichtlinie
Diese Datenschutzrichtlinie wurde im September 2019 aktualisiert. Wir behalten uns das Recht vor, die Richtlinie jederzeit zu ändern, falls es Änderungen bei der Datenverarbeitung gibt. Falls die Datenschutzrichtlinie aktualisiert wurde, werden wir angemessene Maßnahmen ergreifen, um dich über die Aktualisierung zu informieren, zum Beispiel durch einen Hinweis bei der Anmeldung in deinem Nutzerkonto oder andere Mittel, falls diese besser geeignet sind (z. B. per E-Mail).
8 Datenschutzbeauftragter
Du kannst dich an den Datenschutzbeauftragten von Vorwerk International wenden unter
Vorwerk International & Co. KmG
Verenastrasse 39
CH-8832 Wollerau
Switzerland
dpo@vorwerk.ch
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