Damit das Brot in Form kommt, muss der fertig geknetete Teig zum Gehen in Form gebracht werden. In diesem Garkörbchen erhält dein Brot seine typische Form und kann sich beim Gehen optimal in alle Richtungen ausbreiten.
Die original Vorwerk Vakuumbeutel sind geeignet für die Verwendung mit Lebensmitteln und Temperaturen von -20 oC und bis zu 2 Stunden bei 85oC und eignen sich daher perfekt für das Sous-vide-garen im Thermomix® TM6. Hier Vakuumier-Nachschub-Paket holen.
Die original Vorwerk Vakuumbeutel sind geeignet für die Verwendung mit Lebensmitteln und und eignen sich perfekt für das Sous-vide-garen. Hier Vakuumier-Nachschub-Paket holen.
Alles was du für Sous-vide-Garen benötigst, findest du in diesem Set zum Vorteilspreis! Beim Vakuumieren wird die Luft aus dem Beutel gesaugt und es bildet sich ein Vakuum. Anschließend kann der Beutel automatisch versiegelt werden. Der VS100 hat verschiedene Einstellungen für Zutaten, die mehr Flüssigkeit enthalten und für das Absaugen von externen Behältern oder Flaschen.
Keksteig, Pizzateig, Fondant – für den Teigroller kein Problem. Dank der wechselbaren Rollen kannst du dich mit minimalem Kraftaufwand auf gleichmäßige Plätzchen und perfekten Pizzateig freuen.
Viel Raum für kulinarische Kreativität! Nutze die Casserole (Bräter), um perfekt gebackene Brotrezepte, traditionelle Braten, herzhafte Gemüsesuppen oder schmackhafte Eintöpfe zuzubereiten. Lasse dich einfach auf Cookidoo® inspirieren.
