Kochbuch "Grillen mit Freunden"

Was der Untertitel „Die perfekte Grillparty mit Thermomix®“ verspricht, das hält der Inhalt: Mit diesem Kochbuch verblüffst du deine Freunde mit wahrer Grillkunst. Bei den Rezepten wurden die Thermomix® Experten von einem Grill-Profi unterstützt. Herausgekommen sind 43 raffinierte und trotzdem gelingsichere Rezeptideen für den perfekten Grillgenuss. Ob Burger für die Party, Mediterranes vom Rost, Inspiration aus aller Welt oder Deftiges von daheim, hier findest du außergwöhnliche und trotzdem einfache Kreationen zum Ausprobieren.

Kochbuch-Index

Burger-Rezepte

• Brioche Burger Buns
• Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat
• Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney
• Roastbeef-Burger mit Kürbishummus und Rucola
• Veggi-Bohnen-Burger.
• Fischburger mit Limetten-Kapern-Mayonnaise

Mediterranes vom Rost

• Geräucherter Frischkäse mit Nektarinen-Gurken-Salsa
• Peperonata mit Oliven
• Pizza Rosso mit cremigem Käserand
• Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
• Hendl-Cevapcici am Gemüsespieß

BBQ aus aller Welt

• Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
• Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur
• Pitabrote
• Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
• Ente vom Drehspieß mit Orangensauce und Rotkrautsalat

Gutes von Daheim

• Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter 
• Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat 
• Steaks mit Würzbutter, Erdäpfelrösti und Zwiebeln 
• Überbackene Zwiebeln mit Erdäpfelfülle 
• Erdäpfel-Vogerlsalat mit Speck