18/05/2022
Le saviez-vous ?
Chaque année, le 7 avril on célèbre la santé. L’occasion pour le monde entier de se pencher sur des problématiques relatives à la santé publique.
Que l’on parle de notre santé physique ou mentale, il est important d’en prendre soin. Et cela passe par ce que l’on met dans nos assiettes !
Si vous avez pris la résolution de prendre soin de votre santé physique, vous êtes au bon endroit. Bien manger tout en restant en pleine forme, c’est possible et c’est facile avec Thermomix®. Zoom sur nos astuces faciles à intégrer dans votre quotidien pour prendre soin de vous.
Vous pouvez aussi lire notre article sur le secret des lumineuses et connaître tous leurs bienfaits !
L'hydratation
Notre corps a besoin de boire quotidiennement 2 à 3 litres d’eau. Nous devrions boire 1,5 litre d’eau (eau, infusion, thé, café…) et consommer le reste par le biais des fruits, légumes, yaourt…
L’eau est très importante pour l’organisme, elle permet de transporter de nombreux nutriments, elle assure la régulation thermique de notre corps, seule l’eau peut éliminer les substances dites « nocives » de notre corps, et surtout, l’eau active le métabolisme et joue un rôle important dans la concentration et la condition physique.
Les glucides
Les glucides fournissent de l’énergie rapidement utilisable. Ils rassasient et sont indispensables pour de nombreux processus métaboliques. Il est donc recommandé d’en consommer environ 50% de votre apport énergétique quotidien. Si vous consommez trop de glucides, sachez qu’il y a plusieurs conséquences :
- La prise de poids
- Le stress et la fatigue
- Hausse de la résistance à l’insuline et du risque du diabète
Les protéines
Les protéines sont le matériau de construction de notre corps, un composant des muscles, des organes, des os, de la peau et des cheveux. On trouve deux types de protéines :
- Les protéines animales : viandes, poissons, crustacés, œufs, lait et produits laitiers.
- Les protéines végétales : Légumineuses, céréales complètes (quinoa, sarrasin…), tofu, oléagineux (noix, amandes…)
Mais attention, si le corps absorbe trop de protéines, il peut aussi les transformer en graisse.
Les lipides
Sont en réalité ce que l’on appelle les graisses. Il faut savoir que les matières grasses sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et ne jouent qu’un petit rôle dans la prise de poids, ce n’est qu’une question de qualité et de quantité ! Attention, toutes les graisses ne vous veulent pas du bien !
Après avoir décrit les choses que vous deviez savoir, on se propose de vous donner quelques recettes qui pourraient vous intéresser 😉
Les repas comprenant des glucides, à favoriser lors du déjeuner
Les repas riches en protéines et pauvres en glucides, à favoriser lors du dîner
Les encas sains
Salade détox
2 c.à. soupe d'amandes effilées
200 g de brocoli, détaillé en bouquets
150 g de chou rouge, coupé en morceaux
1 poivron rouge (env. 100 g), coupé en morceaux
50 g de yaourt nature à 0% m.g.
10 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de jus de citron
1 c. à café de xylitol (sucre de bouleau) (optionnel) ou 1 c. à café d'érythritol (édulcorant naturel) (optionnel)
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 avocat, coupé en dés (1 cm)
½ c. à soupe de graines de chia
N’oubliez pas de préparer vos plats en avance pour les semaines, découvrez la tendance du batch cooking dans notre article.
Vous souhaitez manger plus sainement ? Trouver des idées de repas sains, tout en étant rapides à préparer et plein de saveurs ?
Pour découvrir toutes nos recettes et pleins d'astuces pour être forme, consultez le livre En forme avec Thermomix®.
Depuis plus de 140 ans, l'entreprise familiale allemande Vorwerk séduit le monde entier grâce à ses produits innovants et de haute qualité. Véritables alliés du quotidien, et simples d'utilisation ils apportent bien-être et confort de vie.
