Thermomix® Sensor : votre thermomètre de cuisine pour des cuissons à la perfection

Le Thermomix Sensor, thermomètre de cuisine,  transmet continuellement des données pendant le processus de cuisson. Il possède deux unités de mesure, le capteur de température à cœur et le capteur de température ambiante :

1. Le capteur de température centrale est situé à environ deux centimètres de l'embout et mesure la température centrale de l'aliment. La température à cœur est la température centrée à l'intérieur de l'aliment. La température à cœur maximale qui peut être mesurée et ne doit pas être dépassée est de 100 °C.

2. Dans la partie supérieure du capteur se trouve le capteur de température ambiante, qui mesure la température ambiante, c'est-à-dire la température du four ou du barbecue, par exemple. Le capteur Thermomix peut être utilisé jusqu'à une température ambiante maximale de 275 °C (sans support). 

Maîtriser toutes les cuissons à la perfection - le rêve de millions de fans du célèbre robot multifonction de Vorwerk est en train de se réaliser : avec le tout nouveau Thermomix® Sensor, il est désormais possible, pour la première fois, d'étendre la fonction cuisine guidée en dehors du Thermomix®  et d'avoir une garantie de succès des recettes au four, à la poêle, et au barbecue. 

Chaque aliment a son propre point de cuisson et seule la précision de la sonde de cuisson Thermomix® Sensor vous permettra d’atteindre la perfection. Que vous prépariez des gâteaux, du pain, de la viande ou du poisson, il vous aidera à obtenir les conditions de cuisson optimales.

Il suffit d'associer le Thermomix® Sensor à votre Thermomix® TM6 pour contrôler entièrement les processus de cuisson dans votre four, votre poêle ou votre grill, grâce à ce thermomètre de cuisine.

Une fois une fois le réglage effectué, vous pouvez toujours suivre le temps et la température détectées par le Thermomix® Sensor via l'app Cooking Center de votre Thermomix® TM6.

Vous pouvez même connecter votre Thermomix® Sensor à l'application Cooking Center sur votre téléphone portable pour recevoir des notifications et être informé de la cuisson de vos plats avec une précision absolue.

Désormais, vous pouvez maîtriser sans effort la cuisson idéale de votre viande, de saignant, à point ou bien cuit, avec la possibilité de personnaliser le niveau de cuisson souhaité au degré près. 

Préparez des plats délicieux dont tout le monde raffole. Obtenez un poisson parfaitement cuit, tendre et moelleux, et créez des gâteaux qui mettent l'eau à la bouche. Réalisez des gâteaux appétissants à la texture parfaite à l'intérieur et à l'extérieur, y compris le pain grâce à la sonde de cuisson. Avec l'aide du nouveau Thermomix® Sensor, chaque plat est préparé avec une précision irréprochable.