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Steingut - Backformen, Auflaufformen & Bräter

Kochen & Backen wie im Steinofen!

Unsere Steingut-Serie ist die perfekte Ergänzung zu deinem Thermomix®!
Denn mit ihr gelingen deine Lieblingsrezepte nochmal so gut – für knusprig-leckere Köstlichkeiten!

Unsere ROCKSTARS sind…

Unsere Rockstars
  • Naturbuschen.
    Sie sind handgearbeitet aus lebensmittelechtem, bleifreiem, weißem Ton.
  • Steinöfen.
    Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung wird mit ihnen der Backofen zum Steinofen – so wird das Essen außen knusprig und innen saftig.
  • natürlich antihaftbeschichtet.
    Im Laufe der Nutzung bildet sich eine natürliche Antihaftschicht (Patina) und es wird kein Backpapier benötigt.
  • unkompliziert.​
    Das Gargut muss nicht gewendet werden und das Essen wird rundherum (auch von unten!) super knusprig. 
  • schnittfest​.
    Pizzen und Kuchen können problemlos in der Form geschnitten werden.
     

Entdecke die Thermomix® Steingut Serie in den Vorwerk Stores!

Lasagneform Luca – ab sofort erhältlich!

Rock deinen Ofen mit der neuen ROCKSTARS Form Luca aus unserer beliebten Steingut-Serie.

Begeistere deine Lieben mit einer köstlichen Lasagne, Kartoffelgratin oder herzhaften Aufläufen, die außen schön knusprig und innen wunderbar saftig werden – mit Luca gelingt’s einfach garantiert.
Für unvergessliche Genussmomente! 

Lasagneform Luca

Entdecke die ganze Vielfalt der Thermomix® Steingut-Serie

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Mit Anna läuft alles rund. Denn mit ihr bekommen Aufläufe und Quiches die perfekte Kruste, Käse oder Rührkuchen lassen keine Wünsche offen. Für grenzenloses Backvergnügen!

Ø 28 cm, Höhe: 6,5 cm

Betty ist in jeder Hinsicht ein Star! Mit ihr gelingen dir nicht nur die besten Brote wie vom Bäcker, sondern auch der saftige Sonntagsbraten für die Familie oder Kartoffelgratin in der XXL-Version für alle deine Freunde.

33 cm x 22 cm x 17 cm, Volumen: 4 l

Tipp: Super knuspriges Brot dank dieses Tricks >

Egal, ob süß oder herzhaft – der Allrounder bringt köstliche Blechkuchen, knusprige Quiches, und krosse Focaccia in Bestform! Perfekte Ergebnisse erzielst du auch für Frikadellen, Chicken Nuggets oder Kartoffelpuffer.

40 cm x 29 cm x 3,8 cm

Mit ihrem Deckel ist sie ein echtes Talent! Egal, ob Kochen, Backen oder Aufbewahren, hervorragende Ergebnisse sind garantiert. Denn Hackbraten, Brot und Kastenkuchen sind innen lecker saftig und außen fein knusprig.

34,9 cm x 13,9 cm x 8,5 cm, Volumen: 1,85 l

Wenn es um kleine Portionen oder Beilagen geht, ist Alex die beste Wahl! Eine besonders vielseitige Form für deine Ofengerichte, Aufläufe oder Süßspeisen.

26,2 cm x 23 cm x 6 cm

Luca hat genug Platz, um alle an den Tisch zu bringen: Traditionalisten, Freigeister – und spontanen Besuch! Lasagnen, Gratins und Aufläufe werden außen schön knusprig und innen wunderbar saftig.

35 cm x 24 cm x 6 cm

Tipp: Leckere Rezepte mit Gelinggarantie zur Lasagneform Luca auf Cookidoo® entdecken!

Für lecker krosse Pizza und knusperzarte Flammkuchen wirst du den Knuspertypen lieben. Auch bei frischen Sonntagsbrötchen oder crunchy Partygebäck hat Paul seinen großen Auftritt.

38 cm x 30 cm x 0,5 cm

Für beste Ergebnisse wie aus dem Steinofen! Peter verleiht deinen Brötchen, Pizzen und Co. spielend ein knuspriges Finish. Und du servierst im Handumdrehen Pizza wie von deinem Lieblingsitaliener.

Ø 36 cm

Ob Tarte, Quiche oder Kuchen, sie alle bekommen mit Tom die tollsten Wellen. Von herzhaft bis süß, ist alles möglich und deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Ø 30 cm, Höhe: 4 cm

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Tipps & Tricks zur Anwendung
Damit du lange ganz viel Freude an deinen ROCKSTARS hast!

Tipps nach dem Auspacken…

Tipps nach dem Auspacken…

  • Reinige die Steingutform gründlich mit warmen Wasser ​
  • Streiche mit hoch erhitzbarem Fett oder Öl deine Form ein. Das ist der erste Schritt zur natürlichen Antihaftschicht deiner Steingutform​
  • Lasse sie an einem gut belüfteten Ort trocknen​
Tipps während und nach dem Kochen.

Tipps während und nach dem Kochen.

Los geht‘s!
Lasse gefrorene Speisen vor dem Backen auftauen und befülle die Oberfläche der Steingutform zu mindestens zwei Drittel. Verteile die Speisen gleichmäßig​ und stelle die Steingutform im Ofen auf einen Rost. So zirkuliert die Feuchtigkeit am Besten!​

Nach dem Essen.
Reinige deine Steingutform nach jeder Verwendung mit heißem Wasser und einer Spülbürste.

Verzichte auf Spülmittel und Reiniger.
Das erhält die natürliche Antihaftschicht. Um diese zu schonen sollte die Form auch nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Nach dem Spülen mit Wasser und Spülbürste solltest du die Steingutform für 24 Stunden an der Luft trocknen lassen. Bitte staple die Formen nicht. 

Steingut-Formen mit oder ohne Deckel?

Steingut-Formen mit oder ohne Deckel?

Ob du deinen ROCKSTAR mit oder ohne Deckel verwendest, hängt davon ab, welches Gericht du zubereitest. Mit Deckel sind sie ideal für Schmorgerichte oder Eintöpfe, da sie die Feuchtigkeit und den Geschmack bewahren und für eine gleichmäßige Zubereitung sorgen. Auch für Brote sind sie ideal, da der Deckel dafür sorgt, dass sie innen saftig und außen knusprig werden ohne, dass die Kruste verbrennt. Ohne Deckel sind die Steingutformen perfekt für schnelle Gerichte wie Aufläufe und Gratins, bei denen eine knusprige Oberfläche wichtig ist. Ob mit oder ohne Deckel – der Steinofeneffekt zaubert fantastische Back- und Kochergebnisse.

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