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Comment mettre du soleil sur votre table ?

recette magazine Thermomix houmous lentille corail poivron

24/05/2022

La bonne cuisine est la base du véritable bonheur
Auguste Escoffier

Chic, l’été est de retour ! Et avec lui nos envies de recettes fraîches à partager entre amis ou en famille. Pour faire le plein de soleil dans l’assiette, on vous emmène en voyage autour de la Méditerranée. Grèce, Espagne, Italie… ça vous fait rêver ? Alors attachez vos ceintures, c’est parti !

Vendredi, c'est apéroooo ! 🍹

Pour fêter le weekend, rien de mieux qu’un dip hyper facile et rapide à préparer : le houmous à la feta et roquette. Par ici la recette 👉 

Et pour accompagner ce délice ensoleillé, on craque pour les crackers romarin pavot et les gressins roquette parmesan. Vous trépignez pour avoir les recettes ? Bonne nouvelle, elles sont en kiosque, dans le nouveau magazine Thermomix et Moi. Foncez vite n’en faire qu’une bouchée !

Notre recette préférée pour faire trempette, c’est le pain à l’ail et au thym 😋

5 recettes de houmous prêtes en 3 minutes

à retrouver dans le magazine n°37

Houmous aux tomates séchées 

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Houmous yaourt à la grecque et herbes 

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Houmous lentilles corail et poivron

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Houmous haricots blancs et avocat

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L'indispensable pour votre apéritif 

Pour servir vos succulents houmous maison,  rien de tel que ses bols en porcelaine. 

Vendus par deux, de quoi rendre vos apéritifs matchymatchy !

La méditerranée dans l’assiette

Un poulet mariné à la sarriette accompagné de ses légumes, un bar et son caviar d’aubergine, des crevettes à l’ail, à la tomate et à la feta…. Ce sont 10 recettes gorgées de soleil qui vous attendent dans ce nouveau magazine.

Le magazine Thermomix® et Moi

Restez zen, le meilleur de Thermomix® est dans votre boîte aux lettres !

Je fonce chez mon marchand de journaux !

Houmous feta et roquette

Ingrédients

  • 20 g de roquette

  • 1 gousse d'ail

  • 260 g de pois chiche en conserve, égouttés

  • 50 g de tahini

  • 15 g d'huile d'olive

  • 2 pincées de sel

  • 2 pincées de poivre

  • 60 g de feta, coupée en morceaux

  • 20 g d'huile de noisette