Glanzvoll ins neue Jahr: Entdecke unsere Angebote rund um den neuen Kobold VK7 Akku-Staubsauger! Jetzt sparen
Beratung
Warenkorb

Schneiden mit dem Thermomix® (TM5 & TM6)

Eier kochen im Thermomix®

03.01.2023

Ob Obstteller, Gemüse Bowl oder Apfeltarte – das Schneiden von Zutaten in gleichmäßige Scheiben ist immer mit viel Mühe und Zeit verbunden. Dabei geht’s mit dem Thermomix® doch so viel komfortabler und schneller. Einfach das neue Zubehör, den Thermomix® Gemüse Styler, in den Thermomix® Mixtopf einsetzen und dazu den TM6 Modus „Schneiden“ auswählen. Voila! Schon zaubert dir das Multitalent in Sekundenschnelle perfekt geschnittenes Obst, Gemüse & Co. für die verschiedensten Gerichte und Anlässe. Der Gemüse Styler ist sowohl mit dem Thermomix® TM6 als auch mit dem TM5 kompatibel.

So funktioniert der TM6 Modus „Schneiden“

Das perfekte Zubehör: Der Thermomix® Gemüse Styler

Der Thermomix® Gemüse Styler verleiht deinen Gerichten das gewisse Extra und bringt dein Obst und Gemüse auf Knopfdruck in die perfekte Form. Kreiere abwechslungsreiche Salate, leckere Desserts und eine große Auswahl an süßen und herzhaften Gerichten – komfortabel, zeitsparend und vor allem mit Wow-Effekt.

Perfekt für den täglichen Gebrauch geeignet, schneidet der Gemüse Styler gleich große Stücke durch präzise Schnitte und sorgt so für gleichmäßiges Garen und tolle Ergebnisse – selbst bei den einfachsten Gerichten wie einem Obstteller oder gedünsteten Möhren. Grund dafür ist die einzigartige, doppelseitige Thermomix® Wendescheibe, die aus hochwertigem Stahl gefertigt ist und deren scharfen Klingen eine riesige Vielzahl an Zutaten zerteilen können. Schneidebrett und Messer kannst du so getrost in der Küchenschublade lassen.

Und es wird noch besser: Während der Gemüse Styler arbeitet, bleibt der Thermomix® Mixtopf immer komplett sauber und einsatzbereit! Denn der Auffangeinsatz des Stylers sitzt im Inneren des Thermomix® Mixtopfs, so kommen keine Reste in den Mixtopf rein oder in Berührung mit dem Mixmesser, sogar wenn der Auffangeinsatz und die Achse entfernt werden. Alle Bestandteile des Thermomix® Gemüse Stylers sind darüber hinaus auch noch spülmaschinengeeignet. Aber beachte:  Zwar kann die Wendescheibe in der Spülmaschine gereinigt werden, aber wenn du sie von Hand reinigst, bleiben die hochwertigen Klingen länger scharf.

Verwendung des Gemüse Stylers im Thermomix®

Der Thermomix® Gemüse Styler ist super schnell im Thermomix® zusammengebaut. Bestehend aus 5 Teilen, werden zuerst die Achse und der Auffangeinsatz im Thermomix® Mixtopf eingesetzt. Anschließend wird die Thermomix® Wendescheibe befestigt – hier sollte die Schneide-Seite nach oben zeigen (erkennbar an den markierten Scheibeformen „Dick“ und „Dünn“ sowie an dem dunkelgrauen Mittelstück). Durch Verwendung des Rechts- oder Linkslauf werden dann die Scheiben in die gewünschte Form gebracht. Jetzt nur noch Reibendeckel und Schieber einsetzen und schon kann es losgehen.

Aktivere den Modus „Schneiden“ auf dem Display deines Thermomix® TM6 und bestimme mit Hilfe des Drehreglers, ob du dicke oder dünne Scheiben haben möchtest. Die Art des Schnitts hängt davon ab, ob die richtige Seite der Wendescheibe nach oben zeigt und nicht von dem gewählten Modus. 

Wichtig für TM5 Besitzer: Beim Thermomix® TM5 Modell sollte die Zeit immer auf maximal 1 Minute eingestellt sein, um ein Überfüllen des Auffangeinsatzes zu vermeiden. Den Wähler anschließend auf Stufe 4 drehen und für dünne Scheiben zusätzlich noch den Linkslauf auswählen.

Nun die gewünschte Zutat in die Einfüllöffnung geben und mit den Schieber runterdrücken. 
Erst durch das vorsichtige und gleichmäßige Herunterdrücken des Schiebers werden die Zutaten dann auch präzise geschnitten. Schon hast du super einfach die leckersten Gerichte und Zutaten frisch serviert auf dem Tisch.

Dicke und dünne Scheiben – ganz nach deinem Wunsch!

Der perfekte Schnitt macht den Unterschied: Ob Obst, Gemüse oder sogar Hartkäse (z.B. Parmesan). Die Bandbreite an Zutaten, die mit der neuen Schneide-Funktion in Form gebracht werden können, ist unglaublich groß und vielseitig.

Sogar kleinste Zutaten wie Pilze, Erdbeeren und Radieschen können in dicke und dünne Scheiben geschnitten werden. Und auch Klassiker wie Paprika, Gurken, Möhren oder Rote Bete werden dank des Stylers zu einem wahren Augenschmaus. Kreiere täglich frische Mahlzeiten, die beeindrucken und so direkt auch noch besser schmecken.

Tipps & Tricks fürs Schneiden mit dem Gemüse Styler

Unsere Tipps für den garantierten Erfolg mit dem Thermomix® Gemüse Styler kommen direkt aus unserer Thermomix® Rezeptentwicklung.

  • Um absolut gleichmäßige Scheiben zu erhalten, führe die Zutaten mit einem konstanten und sanften Druck auf den Schieber.
  • Größere Obst- und Gemüsearten, wie Butternusskürbis, Aubergine oder Sellerie, müssen zunächst z. B. in Spalten geschnitten werden, damit sie in die Öffnung des Reibendeckels passen. 
  • Saftige Zutaten (z. B. Wassermelone, Melone, Tomaten, Kiwis) eignen sich, wenn sie in dicke Scheiben geschnitten werden.
  • Rohe Zutaten können je nach Geschmack dünn oder dick geschnitten werden. Bei einigen harten oder faserigen Zutaten, wie z. B. Rote Bete oder Sellerie, erhältst du ein schöneres Ergebnis, wenn du sie in dünne Scheiben schneidest. 
     

Weitere Tipps & Tricks sowie einen umfangreichen Leitfaden für den perfekten Schnitt deiner Zutaten, findest du in unserem Gemüse Styler Booklet (Handbuch).

Passende Rezepte gibt’s auch auf Cookidoo®!

Egal, ob du einem Guided-Cooking-Rezept folgst oder individuell kochst. Der Thermomix® Gemüse Styler schneidet deinen Wunsch-Look. Das digitale Rezept-Portal Cookidoo® kann dich dabei prima unterstützen. Finde tolle Inspiration und stöbere durch leckere Rezepte – abgestimmt auf den Thermomix® Gemüse Styler, die sowohl für den TM5 als auch für den TM6 geeignet sind.

Zur TM6 Rezept-Kollektion ›
Zur TM5 Rezept-Kollektion ›

Du hast bereits einen Thermomix®?

So bekommst du das neue Zubehör vor offiziellem Verkaufsstart!

Dein exklusives Präsent fürs Erlebniskochen!
Starte mit einem Erlebniskochen ins Jahr und sichere dir den neuen Thermomix® Gemüse Styler exklusiv vor allen anderen. 

Perfektes Styling: Zutaten reiben und schneiden.
Mit unserem neuem Thermomix® Zubehör setzt du neue Maßstäbe beim Anrichten deiner Köstlichkeiten und kreierst tolle Looks mit nur einer Scheibe. Denn wenn’s gut aussieht, schmeckt’s noch besser.

Jetzt exklusives Gastgeber-Präsent sichern. Nur vom 02.01. bis 19.02.23! **

** 
Exklusiv vom 02.01. bis 19.02.2023 kann bei Durchführung eines Erlebniskochens in Präsenz mit mind. drei Gästen (die den TM6 noch nicht besitzen) der neue Thermomix® Gemüse Styler mit 49 € Zuzahlung vor offiziellem Verkaufsstart (UVP 99 €) im Juni 2023 als Gastgeber-Präsent ausgewählt werden. 

Zusätzlich ist der Gemüse Styler in der Zeit vom 02.01. bis 05.02.2023 im Gut-in-Form-Paket erhältlich.

Thermomix® TM6

  • Leckere Gerichte
  • Schnell und einfach 
  • Zahlreiche Modi und Funktionen
     

Erlebniskochen

  • Zuhause erleben
  • Kostenlos
  • Persönliche Beratung
     

Cookidoo®

  • Über 80.000 Rezepte
  • Guided-Cooking
  • Tägliche Inspirationen